美味糕点但是要少吃哦~

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创建时间: 2016-09-24      最后修改: 2021-08-27
39 菜谱
  • 五仁月饼:“我太难了!”

    #月饼皮、中筋面粉、枧水、花生油、转化糖浆、#五仁馅、果仁混合料、细砂糖、麦芽糖、水、玉米油、白酒、熟糯米粉、熟低筋面粉

    综合评分 7.3 (13 做过)

    洋甜烘焙

  • [视频课程]奶黄流心月饼,月饼中的劳斯莱斯。

    #流心馅、椰浆或黑白淡奶、水饴糖浆、咸蛋黄、吉利丁、#奶黄馅、低筋面粉、吉士粉、砂糖、炼乳、全蛋液、椰浆、咸蛋黄、黄油、#月饼皮、黄油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、低筋面粉、橙黄芝士粉、水饴糖浆、澄粉

    综合评分 7.0 (13 做过)

    洋甜烘焙

  • 【知识帖】月饼皮馅比例换算

    月饼皮馅比例换算

    综合评分 9.1 (30 做过)

    金粒籽

  • 五仁月饼(新手一次成功)4月27日紧急改正皮料

    五仁馅用料共计 490克、核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干、南瓜子仁黑芝麻、花生油、糯米粉、麦芽糖、温开水、月饼皮用料、面粉(中粉)、转化糖浆、碱水、花生油、蛋液(刷表面)

    综合评分 8.3 (146 做过)

    -豆豆糖-

  • 广式凤梨月饼&低糖超详细攻略,容易操作回油快❗️

    #饼皮面团、中筋面粉、花生油、枧水、奶粉、转化糖浆、#馅料及模具、低糖凤梨馅、月饼模具

    综合评分 9.1 (55 做过)

    洋甜烘焙

  • 香甜嫩滑,入口即化的烤箱美食~法式焦糖布丁

    蛋黄、白砂糖、白糖、纯牛奶、淡奶油

    综合评分 7.0 (92 做过)

    Lincf_v林的厨房日记

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、牛奶、无盐黄油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉(不要拿其他的淀粉来替代哦)、柠檬汁、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.1 (1466 做过)

    苏菲雅在上海

  • 烫面戚风

    鸡蛋、牛奶或水、玉米油、细砂糖A、低筋面粉、细砂糖B

    综合评分 7.9 (32 做过)

    aaliujiajia

  • (视频菜谱)滴落巧克力蛋糕

    可可戚风蛋糕(做法戳http://www.xiachufang.com/recipe/101815807/)、#【巧克力奶油】、巧克力(65%)、淡奶油、细砂糖、#【巧克力甘纳许淋面】、巧克力(65%)、淡奶油

    综合评分 8.0 (381 做过)

    freesiaa

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3610 做过)

    淡然-微笑

  • 仿台湾不二家的真芋头蛋糕(Taro cake)

    戚风蛋糕体、标准大小的鸡蛋、牛奶、植物油、安佳奶粉、低粉、细白砂糖、盐、塔塔粉、柠檬汁、香草精、奶味芋泥、荔浦芋头、安佳淡奶油、糖、黄油、安佳奶粉、紫薯粉/紫色色素、奶油层、淡奶油、上面混合好的奶味芋泥、细白砂糖、香草精、杏仁层、烤香的杏仁片

    综合评分 8.4 (402 做过)

    crazy_go

  • 西梅法何

    西梅干、低筋面粉、鸡蛋(稍大一些)、牛奶、糖、盐、色拉油玉米油等无气味油

    综合评分 6.2 (493 做过)

    蛋白斯基

  • 纯素蛋黄酱 Vegan Mayonnaise

    棕糖、内酯豆腐、大蒜、柠檬汁、黄芥末酱、橄榄油、白醋

    综合评分 7.8 (16 做过)

    ChaiChaiCai

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