烘培原料自制

3种材料成本不到3元复刻90/瓶的薄荷糖浆

薄荷：糖：水

1 做过

七七小壮士

陈皮炒米茶

陈皮、姜、大米

1 做过

妖唁惑眾

自制新奥尔良腌料（简单好味！！）

洋葱粉、姜黄粉、红辣椒粉、大蒜粉、生抽、红糖、盐、水、红糖水/蜂蜜水（烤鸡翅的时候用）

2 做过

krispy_0204

椒盐粉

花椒、黑胡椒、孜然、盐

综合评分 8.9 （30 做过）

冇伱灬冇我

自制豆腐！不用石膏不用内酯！只用白醋！

黄豆或黑豆、清水（黄豆或黑豆要提前泡一个晚上哦！）、白醋（五六度的才不酸哦！）、清水

12 做过

青柠汁机

【巨简单】Creme Fraiche 法式酸奶油

发酵酪奶(cultured buttermilk)、奶油

0 做过

Axxxxxx

酸奶自制茅屋奶酪，乳清不酸不浪费！健身推荐，超简单

#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶（全脂脱脂均可）、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆（接乳清用）、#搅打工具（用于顺滑奶酪，按需，可不用）、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯

综合评分 8.8 （432 做过）

喵喵头很大Meow

家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese

全脂牛奶、柠檬汁、盐

综合评分 7.9 （589 做过）

yanyanfoodtube

酸奶油

动物奶油、牛奶、新鲜柠檬汁

0 做过

黏呼呼星人

油渍小番茄 / tomate confit

小番茄、盐、橄榄油、大蒜、胡椒、香草、橄榄油

0 做过

Yun_芸

自制乳酪（常温奶+酸奶）

酸奶（冰柜活菌酸奶！常温的不！可！以！）、纯牛奶（巴氏和常温都行）

4 做过

solo小透明

自制奶油奶酪（发酵）

有机纯牛奶、全脂奶粉、自制酸奶或市售酸奶菌

4 做过

奈何的酱鸭

冷冻后奶酪处理

奶酪

0 做过

大琪琪琪

柠檬乳酱&柠檬贮存保鲜

柠檬汁（2个大柠檬）、柠檬皮屑、鸡蛋、细砂糖、黄油（可省）

3 做过

宅与路上