夏天的感觉

蓝莓冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、蓝莓、酸奶、牛奶、蛋黄、奥利奥饼干、吉利丁片、黄油、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 7.7 （435 做过）

Amber安大倍不在

#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2 （552 做过）

姗胖胖

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7691 做过）

_慧绘美食记_

大理石芝士慕斯

饼干碎（可用奥利奥或消化饼干）、黄油、奶油芝士、砂糖、蛋黄、柠檬汁、吉利丁片、打发淡奶油、蓝莓果粒、装饰：蓝莓果泥酱、模具

5 做过

罗马RoMa

榴莲芝士慕斯蛋糕

奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片

综合评分 8.4 （1201 做过）

秋凉

百香果慕斯

百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片（吉利丁粉等量）、朗姆酒（无可替代．不可少）

综合评分 8.9 （6936 做过）

泳歌

颜值爆表的樱花慕斯。（6寸圆模）

海绵蛋糕用料：、低筋面粉 90g、黄油 30g、牛奶 30g、细砂糖 90g、鸡蛋 3个、慕斯糊用料：、奶油奶酪 130g、淡奶油 130g、牛奶 90ml、糖 30g、吉利丁 10g、朗姆酒柠檬汁各 1小勺、樱花淋面用料：、盐渍樱花 适量、开水 适量、雪碧 半听、吉利丁 7g

综合评分 7.9 （2052 做过）

爱下厨的思雨

奶油冰棍儿

鲜牛奶、淡奶油、白砂糖、温水

综合评分 7.5 （196 做过）

文琦

和风樱花芝士

消化饼干、黄油、奶油奶酪、糖（奶油奶酪用）、酸奶、淡奶油、糖（淡奶用））、鱼胶粉（芝士用）、水（透明镜面）、鱼胶粉、盐渍樱花、糖

综合评分 8.4 （52 做过）

copy麻麻

减肥者最爱的低脂“鲜果酸奶慕斯”

慕斯饼底（蛋糕 饼干亦可）、鲜牛奶、酸奶、吉利丁片、新鲜水果、糖（可有可无）

综合评分 8.1 （88 做过）

零七八碎

玫瑰花芒果慕斯蛋糕

A.果冻层：、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层：、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖（加入奶油奶酪中）、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖（加入淡奶油中）、芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了）、C.最底层：6寸戚风蛋糕（各种口味均可）、D.模具：6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

综合评分 8.4 （185 做过）

_慧绘美食记_

酸奶慕斯（八寸圆）

六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开

综合评分 8.0 （1038 做过）

周周JOJO

草莓芒果慕斯（多层）

海绵蛋糕6寸量、鸡蛋、糖，盐、油、低粉、慕斯部分、草莓酱或者新鲜草莓、芒果、淡奶油、糖、吉利丁片、牛奶

4 做过

慧-武汉

酸奶芝士慕斯

奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、柠檬皮屑、香草精、柠檬汁、吉利丁片、冷水、原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水、6寸戚风蛋糕

综合评分 8.1 （1178 做过）

君之