冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版
冰皮月饼粉、85度以上开水、各色果粉、各口味夹馅儿
综合评分 7.6 (339 做过)
leibaobao00
彩虹🌈冰皮月饼 (预拌粉
易小焙冰皮月饼粉、黄金酥馅原味、85摄氏度以上开水、果蔬粉(紫薯、草莓、南瓜、抹茶)
综合评分 7.8 (106 做过)
米瑞食记
法式乳酪月饼
#乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液
综合评分 7.8 (1453 做过)
leti有刘海
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.6 (15816 做过)
tangtang瑭瑭
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18136 做过)
唯一牛妈妈-宋老师
绿豆糕
脱皮绿豆、细砂糖、蜂蜜、黄油
综合评分 7.8 (259 做过)
浪漫春天
广式蛋黄莲蓉月饼
#饼皮、转化糖浆67克、枧水2克、花生油25克、中筋面粉100克、#馅料、广式莲蓉馅、蛋黄12个、#表面装饰、蛋黄1个+蛋白1小匙
综合评分 8.3 (853 做过)
啊呜511
冰皮粉版冰皮月饼
冰皮月饼粉、水、色拉油(或玉米油)、玉米淀粉(或熟糯米粉)、色拉油、各口味馅料
综合评分 7.5 (2535 做过)
王光光光光
零失败的冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶
综合评分 7.9 (3068 做过)
sherrysherry
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20601 做过)
泳歌