#【奶黄包】(参考分量:10个)、#面团:、中筋面粉、水、干酵母、#奶黄馅:、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油(熔化成液态)
综合评分 8.3 (1553 做过)
法芙娜可可粉、金像、盐、干酵母、绵白糖、橄榄油(原方黄油40克)、鸡蛋30克加水130克(原方一个鸡蛋加水160)、融化巧克力酱(原方巧克力币50克)
综合评分 7.5 (48 做过)
淡奶油、市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、绵白糖(此量搭配我买的芝士片微甜,各个品牌的芝士片含盐量不同,每个人的口感也不同,请在实践中自行调整!!!)、鸡蛋、玉米淀粉或低筋面粉(巧克力味:玉米淀粉替换成可可粉12克,步骤1加入黑巧克力30克一起融化会更浓郁)(抹茶味:玉米淀粉2克+抹茶粉10克)
综合评分 7.7 (139 做过)