北斗君的节日美食～

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

综合评分 8.3 （8691 做过）

泳歌

11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二：豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类（见菜谱详解）、干蜜枣、三：豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜（干）、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五：笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六：肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七：紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油（泡粽叶用）、八：腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九：板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十：红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一：糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料：、粽叶、粽绳、剪刀

综合评分 9.0 （2185 做过）

冇伱灬冇我

自制桃山皮月饼

干白芸豆、转化糖浆、白糖、花生油、奶粉、抹茶粉、红曲粉、低筋面粉、馅料：栗子馅

综合评分 7.8 （58 做过）

浪漫春天

金沙奶黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.1 （4191 做过）

Tracy易彩

水晶月饼

白凉粉、水、紫薯、白砂糖

综合评分 7.1 （288 做过）

一生跟你走Shy690126

【万圣节】女巫帽子cupcake—美的T7-L382B智烤大师

#蛋糕体、中筋面粉、小苏打粉、泡打粉、盐、肉桂粉、红糖、白砂糖、鸡蛋、植物油、南瓜泥、士力架、#奶油奶酪霜、奶油奶酪、黄油、食用色素 桔色、糖粉、香草精、#女巫帽子、奥利奥饼干去掉夹心、好时黑巧克力、奶油奶酪霜做粘合用

综合评分 8.1 （888 做过）

细嗅蔷薇natalie

桃山皮—蛋黄莲蓉月饼

桃山皮、低糖莲蓉（奶黄馅）、蛋黄、白酒

综合评分 8.6 （548 做过）

泳歌

广式月饼—蛋黄芝麻月饼

饼皮材料、中筋面粉（舒可曼）、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆（白芸豆可选）、黑芝麻（炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖（别找替代品）、细砂糖（舒可曼）、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

综合评分 8.7 （2085 做过）

泳歌

椰蓉蔓越莓月饼

#饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油（玉米油）、中筋面粉（普通面粉）、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉（舒可曼）、熟糯米粉、蔓越莓（舒可曼）、#蛋黄液#（刷表面）、鸡蛋黄、蛋清

综合评分 8.4 （5033 做过）

红叶99

摩卡咖啡月饼(免烤)

熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

综合评分 8.6 （504 做过）

君之

复活节十字面包

#果料部分、葡萄干、朗姆酒、#主面团、高筋面粉、混合香料（见贴士1）、盐、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、橙皮屑、酵母粉、大号鸡蛋、水（温热）、#十字部分、中筋面粉、橄榄油或植物油或葡萄籽油等液体、味小的油、水（室温）、#刷表面用的糖浆、水、白砂糖、橙皮屑、吉利丁粉

综合评分 7.8 （20 做过）

Sunny_Kreglo

复活节树桩蛋糕

蛋糕胚部分、速溶咖啡粉、开水、苦甜巧克力（或无糖巧克力）（切成大块）、中筋面粉、可可粉、小苏打、细盐、酸奶油、香草精、白醋、红糖、无盐黄油（室温软化）、大号鸡蛋、树干奶油霜（见介绍里的解释部分）、无盐黄油（室温软化）、糖粉、鲜奶油、香草精、苦甜巧克力、做兔子用的翻糖

综合评分 8.7 （21 做过）

Sunny_Kreglo

超软巧克力咕咕霍夫（Kugelhopf)

#酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶（温热）、#主面团、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

综合评分 8.4 （129 做过）

Sunny_Kreglo

圣诞树桩蛋糕+仿真松果做法

#巧克力海绵蛋糕部分、蛋黄（室温）、白砂糖、蛋白（室温）、白砂糖、低筋面粉、可可粉、盐、#甘纳许巧克力酱、苦甜巧克力豆、鲜奶油（室温或冷藏都可以）、#摩卡奶油馅、鲜奶油（冷藏）、甘纳许巧克力酱、#树皮部分、苦甜巧克力豆、#仿真松果部分、巧克力早餐麦片(Fiber one)、棍状饼干(Pretzel)、花生酱、榛子巧克力酱（Nutella)、糖粉

综合评分 8.8 （29 做过）

Sunny_Kreglo