✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)
综合评分 8.7 (1147 做过)
中种#、新良日式面包粉、即发干酵母、水、主面团#、新良日式面包粉、新良软白蛋糕粉、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、水、乐荷有机黄油、馅料#、过筛的咸蛋黄、玉米油、肉松
综合评分 8.6 (33 做过)