巧克力蛋糕,面包,甜品等

478 收藏
收藏得太多,最终还是得为巧克力专门建一个菜单。

提拉米苏见另外菜单www.xiachufang.com/recipe_list/102453427/
巧克力千层分在千层蛋糕里www.xiachufang.com/recipe_list/102409644/
创建时间: 2016-07-24      最后修改: 2020-09-06
172 菜谱
  • 蜂蜜巧克力贝果

    好时可可粉、高筋面粉、中筋面粉、水、蜂蜜、盐、即发干酵母、糖水用糖、糖水用水

    综合评分 7.5 (10 做过)

    面粉与水的实验室

  • 双重巧克力吐司

    450吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、低筋面粉、红糖、盐、奶粉、可可粉、蜂蜜、干酵母、动物性鲜奶油、蛋黄液、水、黄油、耐高温巧克力豆、表面用、融化黄油

    综合评分 8.6 (241 做过)

    哈奇0328

  • 苦甜黑巧贝果

    高筋粉、可可粉、糖、盐、水、黄油、酵母、黑巧克力、糖水:

    综合评分 8.5 (223 做过)

    大星大米随便你

  • 奥利奥咸奶油蛋糕

    淡奶油、盐(多少根据自己喜好调整)、糖、打碎的奥利奥饼干(随自己喜好增减,不想奶油太黑就少放点)、#淋面用甘纳许(一个六寸淋一圈的用量,会有一点剩下)、法芙娜55%巧克力、淡奶油

    综合评分 8.0 (1876 做过)

    Pat兒

  • 快手入门级黑巧丨健康·零食

    无糖可可粉、蜂蜜或枫糖浆、椰子油(融化液体的)、#选用材料、无糖椰丝

    综合评分 9.2 (236 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 将香蕉进行到底 香蕉可可戚风蛋糕

    蛋黄、香蕉、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、葵花籽油、牛奶、蛋白、糖、柠檬汁、盐、香蕉(装饰,选用)

    综合评分 7.5 (70 做过)

    iCakeiBake

  • 中岛老师的巧克力长崎蛋糕

    #蛋黄糊、高筋粉、可可粉、黄蔗糖、蛋黄、豆浆(甜味或者原味均可)、菜籽油、蜂蜜、黑巧克力、#蛋白糊、蛋白、黄蔗糖

    6 做过

    ann酱

  • 熊谷裕子<安格斯蛋糕体的巧克力慕斯>

    可可含量65%黑巧克力(切碎或者小颗粒状)、安格斯酱:牛奶、安格斯酱:砂糖、安格斯酱:蛋黄、吉利丁粉或者鱼胶片、冷水(泡吉利丁粉或者鱼胶片用)、鲜奶油(七分发)

    1 做过

    夏目贵志的猫

  • 安格斯蛋糕体的巧克力慕斯

    可可含量70%黑巧克力、安格斯酱、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁粉、水(吉利丁用水)、鲜奶油

    2 做过

    遇见-重生-陪伴

  • 柔软香甜的鲜橙巧克力手撕面包

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶(90-100华氏度、32-37.7摄氏度)、#主面团部分、大号鸡蛋、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐黄油(室温)、#馅料部分、无盐黄油(室温)、鲜榨橙汁、橙皮屑、白砂糖、苦甜巧克力豆、#表面糖霜部分、糖粉、鲜榨橙汁、橙皮屑、#其他、蛋黄(烤前刷表面用)

    综合评分 8.9 (193 做过)

    Sunny_Kreglo

  • Povitica千层核桃巧克力面包

    面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油(融化的)、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶(温热)、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油(融化的,整形时抹面皮用)、蛋清(入烤箱前刷面包表面用)、一张大布单子

    综合评分 8.9 (144 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 零负担巧克力冰淇淋丨健康·零食

    熟香蕉、牛油果、无糖可可粉

    综合评分 9.1 (330 做过)

    Sunny_Kreglo