#香草塔皮(塔底+装饰圈)、中筋面粉、杏仁粉、香草粉、糖粉、盐、全蛋、黄油、#双莓果冻、覆盆子果泥、草莓果泥、砂糖、吉利丁片、#香槟奶油、蛋黄、牛奶、淡奶油A、砂糖、吉利丁片、淡奶油B、酩悦香槟、#莓果风味慕斯、覆盆子果泥、草莓果泥、嘉利宝ruby红宝石莓果巧克力、蛋清、水饴、海藻糖、吉利丁片、淡奶油、#海绵蛋糕层、蛋黄、砂糖A、蛋清、砂糖B、低筋面粉、黄油、#红色淋面、淡奶油A、牛奶、全脂奶粉、水、砂糖、淡奶油B、水饴、透明果胶、吉利丁片、DR皇家红色粉(水溶)、DR黑色色粉(水溶)、DR柠檬黄色粉(水溶)、DR红色金属闪粉
4 做过
#【塔皮】、无盐奶油、糖粉、全蛋、蛋黄、杏仁粉、香草精(含籽)、海盐、低筋面粉、#【乳酪馅】、#A、鲜奶、无盐奶油、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、奶油奶酪、#B、蛋白、细砂糖、#【抹茶奶油】、#A、生奶油、细砂糖、吉利丁片、抹茶粉、#B、生奶油(打发)
综合评分 7.8 (18 做过)
#巧克力甜塔皮、发酵黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉、#巧克力蛋糕片、蛋清、蛋白、砂糖、低筋面粉、可可粉、#焦糖巧克力慕斯、砂糖、水、淡奶油、吉利丁粉(以10g水泡开)、黑巧克力、淡奶油(打发)、#慕斯夹馅、熟透的香蕉、#红茶巧克力淋酱、伯爵茶、淡奶油、50%左右的黑巧克力(太高会很苦)、#柠檬鲜奶油(有剩余)、蛋黄、全蛋、白砂糖、柠檬汁、无盐黄油、淡奶油、#巧克力镜面淋面、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁粉(以10g水泡开)、#装饰、巧克力插牌、杏仁、开心果碎、椰蓉或白巧克力碎
4 做过
直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶
综合评分 8.1 (274 做过)
#杏仁蛋糕、、、、、、、#糖酒液、君度橙酒、冷水、#百香果奶油霜、、、、、、、、、、、#夹心水果、覆盆子、奇异果(绿)、香蕉、芒果、#镜面与装饰、百香果泥、镜面果胶、可使用鲜花、覆盆子、红醋栗
综合评分 7.4 (30 做过)
#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓(中等大小)、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水
综合评分 7.8 (316 做过)
百香果Mousseline、百香果汁、砂糖、全蛋液、柠檬汁、室温黄油A、室温黄油B、焦糖海盐巧克力香缇、白砂糖、水、淡奶油A、海盐、70%黑巧克力、淡奶油B、杏仁脆糖Praline、细砂糖、水、杏仁碎、蛋奶酱黑巧克力慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、70%黑巧克力、六分发淡奶油、法式可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、Punch、SKY伏特加、百香果汁
综合评分 8.6 (42 做过)
#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#柠檬奶油霜、柠檬皮屑(制作柠檬凝乳)、柠檬汁(制作柠檬凝乳)、细砂糖(制作柠檬凝乳)、蛋黄(制作柠檬凝乳)、蛋白(制作柠檬凝乳)、无盐黄油、#白巧克力香缇、白巧克力、淡奶油、淡奶油(打发至七分)、#夹心与装饰、冷冻覆盆子、柠檬皮屑、可食用金箔、#糖酒液、柠檬汁、白葡萄酒、冷水、#柠檬镜面、镜面果胶、柠檬凝乳
综合评分 8.1 (31 做过)