主料:黑本猪猪腰(本猪一定要好) 、韭菜(要选嫩的宽叶韭菜,不要用细细的那种本韭菜)、调料: 花椒、 小葱、 生姜、 生抽、 蒸鱼豉油、 玉米油或者葵花籽油(因为花生油一类的味重)、 盐
综合评分 8.0 (78 做过)
龙利鱼/沙巴鱼、金针菇、粉丝、姜米、香菜/香葱、小米辣、剁椒酱、蒜瓣半颗/独蒜、盐、米酒、生抽、蚝油、糖、香油、花生油、花椒油
综合评分 8.1 (271 做过)
猪里脊(我用的肉比较瘦,喜欢肥肉多的可以换成梅花肉)、土豆、蒜头、花菜,荸荠(可选)、酱汁:、番茄酱、白糖、白醋、清水、料酒、食盐、地瓜粉
综合评分 8.2 (195 做过)