#汤种、高粉、水、#主面团、全部汤种、高粉、低粉、抹茶粉、糖、盐、牛奶、酵母、黄油、#咸蛋黄奶酥馅、黄油、糖粉、咸鸭蛋黄、全蛋液、奶粉、#抹茶奶酥粒、黄油、糖粉、奶粉、抹茶粉、低粉
综合评分 7.8 (34 做过)
「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「奶酥馅」、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、「酥皮表面」、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉
综合评分 8.3 (26 做过)
面粉(我用鹰牌)、黄油、盐、鲜酵母、水、蓝莓酱、(以上为主面团,主面团不需要加糖,蓝莓酱有糖,我吃得比较淡,觉得够了)、#蓝莓果酱、蓝莓、糖、柠檬汁(可不放)、#配料、高熔点奶酪丁
0 做过
抹茶开心果味饼干胚:、黄油(室温软化)、糖霜、蛋黄、炼乳、杏仁粉、低筋面粉、日本抹茶粉、香橙巧克力味饼干胚:、鲜橙皮茸、伯爵茶味饼干胚:、伯爵茶碎、开心果巧克力夹心:、34%白巧克力、开心果酱、淡奶油、香橙巧克力夹心:、58%黑巧克力、鲜橙皮茸、淡奶油、伯爵茶巧克力夹心:、58%黑巧克力、伯爵茶碎、淡奶油
综合评分 9.6 (42 做过)
面包材料:金像高筋面粉、奶粉、盐、糖、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、酵母、下面是奶酪馅材料:、马斯卡彭奶酪、糖粉、奶粉、淡奶油、以上4样材料混合拌匀就是奶酪馅了、下面是装饰材料:、牛奶(刷表面用)、奶粉(撒表面用)
综合评分 8.5 (101 做过)