50%以上黑巧、椰子油(或无盐黄油)、‼️巧克力建议用烘焙巧克力,零食巧克力添加成分较多,融化好的巧克力酱比较粘稠,挂皮厚,用量大。、‼️‼️挂皮是利用原材料低温凝固的原理,所以请不要再问“用玉米油行不行?”这个问题了❗️肯定是不行的❗️如果实在没有椰子油和黄油的话,你可以试试猪油,当然,前提是你能接受它的特殊味道❗️
综合评分 8.9 (243 做过)
#焦糖、细砂糖、热水、#布丁、鸡蛋、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、香草精、#烫面蛋糕、蛋清、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.3 (992 做过)
#高浓度鲜榨菠菜汁、菠菜、水、#主面团—绿色部分、高筋面粉A、低筋面粉A、全脂奶粉、高浓度菠菜汁、全蛋液、牛奶(或淡奶油)、细砂糖、干酵母、无盐动物黄油A、#青蛙眼睛面团—白色部分、高筋面粉B、低筋面粉B、泡打粉、无盐动物黄油B、水、#装饰、黑色可食用色素笔、粉色巧克力可食用巧克力笔、#模具、18cm x 18cm 模具
综合评分 8.1 (13 做过)