肉

厨师长教你：“椒香腰片”的正宗做法，味道很赞，先收藏起来

猪腰、食用盐、胡椒粉、红薯淀粉、啤酒、莴笋、豆腐、洋葱、大蒜、生姜、小米辣#二荆条、大葱、青花椒

综合评分 8.9 （34 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“口味猪肝”的家常做法，没错，真的就是家常做法

猪肝、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、鸡蛋黄、干淀粉、植物油、生姜、大蒜、小米辣、蒜苗、大葱、香葱头、菜籽油、豆瓣酱、料酒、生抽酱油、香醋、白糖、胡椒粉、鸡精

综合评分 8.6 （178 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“脆青瓜炒肉”的家常做法，爽脆的口感另一番感受

青瓜、五花肉、红椒、火腿肠、大蒜、食用盐、白糖、生抽酱油

综合评分 7.8 （243 做过）

美食作家王刚

杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用

#主料、牛肉（里脊肉）、青椒、#腌制、生抽、盐、糖、老抽、蛋清、小苏打、姜水、水淀粉、生油、#碗汁、蚝油、生抽、清水、黑胡椒粉

综合评分 8.1 （1170 做过）

千寻树

甜酸猪蹄

猪蹄、姜片、耗油、醋、蜂蜜（枫糖浆也可）、老抽、清水

综合评分 7.7 （43 做过）

gangan

大理石猪蹄冻

材料：猪蹄三只，鸡翅十个，大葱，生姜，八角，花椒香叶，桂皮一小块，干辣椒（香料一定别加多了）食盐适量，白醋一勺，料酒两勺。

综合评分 9.3 （172 做过）

堂妈小厨

深夜烤蹄子～羊蹄猪蹄啃起来！

猪蹄、羊蹄、冰糖、老抽、生抽、蚝油、芝麻油、啤酒、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、干辣椒、姜、葱、大蒜、椒盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉

综合评分 8.5 （43 做过）

糖果麻麻有个后厨房

炖猪蹄

猪蹄、白砂糖、大葱、沙姜、干辣椒、桂皮、八角茴香、花椒、香叶、草果、白芷、香果、料酒、盐、老抽

1 做过

提起菜刀闯天涯

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （5836 做过）

冇伱灬冇我

清汤炖羊排

羊排、青萝卜、胡萝卜、姜、葱、花椒、料酒、盐、白胡椒粉、清水

综合评分 8.3 （145 做过）

E路拾缘

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9744 做过）

冇伱灬冇我

川菜-大蒜鳝鱼 鲜美无敌

鳝鱼、菜油、小米辣、小葱、芹菜、鸡精

综合评分 7.8 （140 做过）

懒猫飘飘

蒜味辣鸡块

#主料、鸡肉、#辅料、蒜末、青椒、小米辣、#调料、料酒、生抽、盐、白糖、食用油、孜然粉、芝麻、淀粉

综合评分 8.4 （378 做过）

懒饭App

大蒜红烧肉

猪五花肉、大蒜、郫县豆瓣、冰糖、香料、姜、葱、老抽、盐

综合评分 8.7 （73 做过）

阿拉兔儿蕾

糖醋里脊-番茄酱版

#腌里脊：、猪里脊、白胡椒粉、椒盐粉、洋葱粉、生姜粉、糖、盐、啤酒、油、#粉浆糊、面粉、玉米淀粉、泡打粉、油、水、#酱汁：、糖、番茄酱、柠檬汁、盐、水、玉米淀粉

综合评分 8.2 （666 做过）

冇伱灬冇我

菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂

猪梅肉（前臀尖）、干面粉、鸡蛋、生抽、黄酒、盐、白胡椒粉、新鲜菠萝、青椒、红椒、#酸甜汁、干淀粉、水、白米醋、番茄酱、白砂糖、油 500ml

综合评分 8.4 （681 做过）

任芸丽