糕体制作，蛋糕成品制作

#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕，戚风生涯的巅峰之作，劣狐狐烘焙

#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面（奶盖）部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

综合评分 8.3 （2162 做过）

劣狐狐烘焙

坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」

#蛋糕胚原料#、胡萝卜、鸡蛋、柠檬、牛奶、香草精、橄榄油、红糖、盐、肉桂粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、碧根果碎、葡萄干、#柠檬乳酪霜「黄油提早取出软化备用」#、柠檬皮屑、柠檬汁、细砂糖、黄油、马斯卡彭或奶油奶酪

综合评分 8.4 （81 做过）

爱烘焙的阿猪

好吃的海绵蛋糕

全蛋、细砂糖、水饴、低粉、牛奶、无盐黄油

综合评分 7.9 （263 做过）

浅草君君kakun

超好吃的豆乳爆浆蛋糕

六寸戚风蛋糕、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、豆浆、奶油奶酪、糖粉、动物性淡奶油、#表面装饰#、熟黄豆粉

综合评分 8.5 （1801 做过）

幸福美食频道

港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>

鸡蛋（65g以上）、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶（或红茶粉）、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁（可不加）

综合评分 8.6 （193 做过）

姗胖胖

红丝绒戚风～红丝绒溶液版

蛋黄、低筋粉、盐、牛奶、玉米油或其他无味植物油、可可粉、红丝绒溶液（我才加10克,颜色浅了)、糖粉（可加到15克)、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （319 做过）

leibaobao00

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4512 做过）

leibaobao00

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7573 做过）

下厨房小至

正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜

低粉、法芙娜可可粉、红丝绒酱、玉米油、白醋、小苏打、糖、盐、鸡蛋、香草膏、酸奶油、TOPPING、淡奶油、马斯卡彭奶酪、糖

综合评分 8.1 （464 做过）

牛奶少女丶

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5094 做过）

啊呜511

柠檬香草戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁（没有就用水吧，用橙汁的比较好吃）、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

综合评分 8.4 （1361 做过）

王光光光光

樱桃酸奶戚风

中空戚风、酸奶、樱桃、巧克力豆、杏仁（或者其他坚果）、薄荷

综合评分 8.0 （113 做过）

_慧绘美食记_

菠菜戚风

鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖

综合评分 8.7 （1532 做过）

曲觞君

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1224 做过）

加奶不加糖-v

超浓郁巧克力海绵蛋糕[Meggle黄油试用报告]

鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(或细砂糖)、黄油(Meggle)、牛奶巧克力、可可粉、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)、低筋粉、#表面装饰#、黑巧克力(瑞士莲)、黄油(Meggle)、白兰地(或者朗姆酒)

综合评分 8.7 （175 做过）

leibaobao00