牛轧糖 手工糖

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创建时间: 2016-05-05      最后修改: 2017-09-27
75 菜谱
  • 法式巧克力软糖

    液体奶油、可可成份50%-60%的黑巧克力、细砂糖、蜂蜜、盐、冰水

    综合评分 6.8 (7 做过)

    小意达

  • 四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶

    奶粉、抹茶粉\可可粉、炼奶、椰蓉\白芝麻

    综合评分 7.3 (194 做过)

    牛奶少女丶

  • 法式水果软糖(熊谷裕子)

    新鲜水果泥、苹果胶A、砂糖A、砂糖B、麦芽糖B、柠檬酸C、水C

    综合评分 7.6 (63 做过)

    小小小飞羊

  • 超级Q的葡萄软糖

    葡萄、糖、鱼胶粉、奶锅

    综合评分 5.7 (62 做过)

    爱上吃的货

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3229 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 牛轧糖笔记(非棉花糖版)

    #A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴(原方写葡萄糖)、#B、黄油:、白巧克力:、#C、蛋白、#D、全脂奶粉(不含糖):、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生(原方:开心果100g,腰果30g)、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g

    综合评分 7.8 (260 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 馋嘴零食【胡萝卜糖】

    胡萝卜、冰糖、特百惠不锈钢锅具

    综合评分 7.5 (127 做过)

    食尚厨娘

  • 枣泥糖

    枣泥、麦芽糖、砂糖、水、玉米粉、奶油、牛奶、核桃仁

    综合评分 6.0 (24 做过)

    食尚先生王森

  • 很受虐但也很好吃的巧克力牛轧糖

    A麦芽糖、A白砂糖、A盐、A水、B蛋清、C黄油、C66%巧克力、D奶粉、D可可粉、烤熟或炒熟的花生

    5 做过

    蔡蔡蔡咪也

  • 优雅烘焙 2015:太妃(toffee)杏仁糖 14

    新鲜杏仁:、黄油:、白糖:、水:、玉米糖浆:、小苏打:、盐:、香草精:

    综合评分 7.7 (31 做过)

    加州厨房

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