常识+妙招

去虾线

虾

0 做过

江湖牛妈

技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋

鲜活的虾

综合评分 9.1 （59 做过）

宅与路上

超绝破壁机，豆浆机底部清洗

碱面、醋（白醋，陈醋都可以）、鸡蛋壳

综合评分 9.2 （43 做过）

可可爱爱的女孩

松下面包机，万能面包面团，夏天很好用的办法

高筋面粉、奶粉、盐、牛奶、黄油、细砂糖、酵母、蛋液

综合评分 8.9 （29 做过）

Zoeyllp

去虾线、沙包，剥虾，处理活虾

活虾

1 做过

小葡萄_

松下面包机软吐司

燕子牌耐高糖酵母、细砂糖、淡奶油、牛奶、鸡蛋清、盐、黄油、金像高筋面粉、奶粉（没有可不加）

综合评分 8.7 （65 做过）

简单爱3166

日式肥牛饭+厚蛋烧便当+菠萝橙子汁【曼达小馆】

#厚蛋烧、鸡蛋、木鱼花高汤、酒酿汁、生抽、糖、盐、#日式肥牛饭、肥牛、魔芋丝、洋葱、西兰花、胡萝卜、生抽、清酒、酒酿汁、#菠萝橙子汁、橙子、菠萝、冰块

综合评分 8.3 （102 做过）

Amanda曼达

鲜酵母延长保质期保存方法

酵母、保鲜膜、保鲜袋

综合评分 8.9 （22 做过）

Ab_丸子

手把手教你捏出漂亮的包子褶（ 附小视频）

发面团、菜馅，豆沙或者肉馅都行

综合评分 8.4 （1294 做过）

水中映月光

鲜酵母保存、使用及注意事项

鲜酵母

综合评分 9.1 （7 做过）

机器烧爱铜锣喵

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （979 做过）

黑蛋宝宝

自制发酵箱

泡沫箱、恒温器、铝箔胶带、高温胶布

综合评分 9.3 （63 做过）

石头记_美食

🔥秘！独家自制喷雾式发酵箱（附发酵状态）发酵不会，努力全白费

带发酵功能的烤箱、小型加湿器、电子温湿度计

综合评分 9.1 （37 做过）

王太家

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

建议你们先用这个基础方子，以后熟练了，哪个方子都一样可以～盘它～、高筋面粉、全蛋液、牛奶（干燥地区多准备10-20克备用）、干酵母、白砂糖、黄油、盐

综合评分 9.0 （2471 做过）

王太家