【蛋黄黄】

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创建时间: 2016-04-03      最后修改: 2017-12-04
178 菜谱
  • 秋季时令小甜品——奶香南瓜派

    派皮:低粉、馅料:南瓜

    综合评分 7.1 (2312 做过)

    玉池桃红

  • 万圣节南瓜布丁塔

    #派皮、黄油、盐、糖、蛋黄、牛奶、低粉、#南瓜布丁、熟南瓜泥、糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋、杏仁粉

    综合评分 7.4 (21 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 巧克力柑橘塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#可可杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、朗姆酒、可可粉、低筋面粉、大杏仁粉、#巧克力奶油、淡奶油、黑巧克力、橙香酒、#topping、橘子、可食用绿色植物叶子

    综合评分 9.1 (38 做过)

    奶油樱桃

  • 牛奶糖塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#生牛奶糖、淡奶油、玉米糖浆、细砂糖、#表面装饰、焦糖片、奶油奶酪、水果

    综合评分 8.1 (16 做过)

    奶油樱桃

  • 抹茶椰丝乳酪塔

    塔皮、低筋面粉、抹茶粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、盐、乳酪内馅、奶油奶酪、酸奶、砂糖、蛋黄、柠檬汁、抹茶粉、椰丝

    综合评分 7.8 (17 做过)

    Azuki小豆

  • 树莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry

    #塔皮、黄油、低粉、可可粉、糖霜、淡奶油(可用一个蛋黄代替)、#馅(其实就是卡仕达)、蛋黄、牛奶、砂糖、可可粉、低粉、70%黑巧克力、树莓(压成泥在过滤一下去籽)、#装饰、树莓&蓝莓、糖粉、金箔(完全可以不要)

    综合评分 7.8 (58 做过)

    黄花

  • 奇异果挞 Kiwifruit Tart

    黄油、糖粉、全蛋液、低粉、挞馅1(卡仕达酱):糖、挞馅1:牛奶、挞馅1:蛋黄、挞馅1:玉米淀粉或低粉、挞馅2(奇异果馅儿):奇异果、挞馅2:水、挞馅2: 糖、挞馅2: 玉米淀粉

    综合评分 7.5 (150 做过)

    姜小伦♬

  • 百香果&白巧克力慕斯塔(视频菜谱)

    #白巧克力慕斯、白巧克力(可可28%)、牛奶、吉利丁、淡奶油、君度橙酒、柠檬皮屑、#百香果奶油、百香果果汁(具体步骤http://www.xiachufang.com/recipe/100596377/)、蛋黄、蛋白、细砂糖、黄油、#法式塔皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、#装饰、淡奶油、小金桔、水(微波小金桔用)、细砂糖(微波小金桔用)

    综合评分 8.9 (42 做过)

    freesiaa

  • 葡萄乳酪塔

    A 塔皮、低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、B 奶油馅、酸奶油、细砂糖、香草精、蛋黄、牛奶、鲜奶油、朗姆酒、C ricotta 酸奶馅、脱水酸奶、ricotta(乳清奶酪)、蜂蜜、D 镜面果胶、细砂糖、水、吉利丁片、柠檬皮、香橙皮、香草豆荚、柠檬汁、新鲜薄荷叶(可选)、顶部装饰、绿提子(圆绿葡萄)、新鲜薄荷叶

    综合评分 8.4 (25 做过)

    kakeru

  • 草莓提拉米苏塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#草莓提拉米苏、草莓(洗净去蒂)、细砂糖(草莓用)、柠檬汁、樱桃酒、手指饼干、脱水酸奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、#表面装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、绿色植物叶子或冻干草莓粉

    综合评分 8.7 (117 做过)

    奶油樱桃

  • 西瓜椰奶塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、西瓜、新鲜绿色食用植物、果胶(或蜂蜜)、淡奶油、椰子粉、细砂糖、荔枝力娇酒

    9 做过

    奶油樱桃

  • 布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)

    <甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎

    综合评分 8.5 (62 做过)

    小小小飞羊

  • 柠檬砖

    无盐黄油(shortbread饼底)、糖粉(shortbread饼底)、低粉(shortbread饼底)、杏仁粉(shortbread饼底)、盐(shortbread饼底)、蛋(柠檬酱)、蛋黄(柠檬酱)、白砂糖(柠檬酱)、柠檬皮屑(柠檬酱)、新鲜柠檬汁(柠檬酱)、盐(柠檬酱)、无盐黄油(柠檬酱)、装饰用糖粉

    综合评分 7.4 (45 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 花式苹果塔布里欧修

    冰激凌、中筋面粉、无盐黄油、苹果、细砂糖、牛奶、蛋黄、酵母、盐、红糖、葡萄、核桃、糖粉、Glaze、吉利丁、水

    综合评分 7.6 (19 做过)

    南半球的小猫

  • 自制苹果派

    苹果、面粉、蛋黄、白糖、水淀粉、黄油

    综合评分 7.5 (1581 做过)

    红姨食坊

  • 芝士控已沦陷“流心”芝士挞——超详细制作方法

    塔皮材料:、无盐黄油、盐、细砂糖、全蛋、蛋黄、低筋面粉、塔馅材料、马斯卡膨芝士、安佳奶油奶酪、鲜牛奶、动物鲜奶油、细砂糖、玉米淀粉、刷表面材料

    综合评分 7.3 (673 做过)

    圆猪猪