奶渣 творог、糖、香草糖ванильный сахар (选加)、面粉、鸡蛋、盐、无水黄油、葡萄干изюм 或蔓越莓干клюква (选加)
综合评分 8.4 (15 做过)
费南雪烤模12个份:、特级砂糖、杏仁粉、榛果粉(预先烤过)、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、蛋白、转化糖、焦香奶油(必须无盐,制作分量上请比实际需要稍微多一点)
综合评分 8.0 (52 做过)
#布列塔尼酥饼、低粉、杏仁粉、无盐黄油(发酵最好)、蛋黄、食盐(海盐更好)、糖粉、泡打粉、全蛋液(刷面用)、#柠檬奶馅、柠檬汁(果茸或柠檬挤都行)、百香果汁(果茸或自己过滤都行)、细砂糖、全蛋液、玉米淀粉、吉利丁片(未泡水净重)、香草荚(可用香草精代替)、朗姆酒、无盐黄油、#柠檬香缇、黄柠檬皮屑(只取黄色部分,不要白色)、淡奶油、细砂糖、香草荚(可用香草精代替)、朗姆酒
综合评分 9.1 (8 做过)
法国大CHEF菜谱系列 Christophe Michalak 全新苹果塔 TARTE POMME TATIN REVISITEE
#布列塔尼圆饼[170度 20分钟、黄油、糖、面粉、泡打、蛋黄、#苹果、苹果、蜂蜜、黄油、#焦糖、糖、奶油、鱼胶粉
4 做过
顶焙良品日式面包粉、可可粉、易小焙糖粉、盐、新良酵母、黄油、鸡蛋、水、表面酥皮:、黄油、易小焙细砂糖、顶焙软白蛋糕粉、可可粉、杏仁粉、海盐、夹心馅:、牛奶、易小焙糖粉、新良玉米淀粉、鸡蛋、淡奶油
0 做过
#①【蛋糕底】:、黄天鹅可生食鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、细砂糖、#②【卡仕达酱】:、牛奶、蛋黄(黄天鹅可生食鸡蛋)、细砂糖、玉米淀粉、香草膏(可选)、#③【其他】:、顶部装饰的水果或饼干
2 做过
巧克力甜酥塔皮、黄油、盐、糖粉、杏仁粉、全蛋、可可粉、面粉、黑巧克力guanaja甘纳许、淡奶油、洋槐蜂蜜、法芙娜黑巧克力guanaja、黄油
综合评分 8.9 (29 做过)
#顶部食材、新奇士晚熟脐橙(取果肉)、#香橙糯米戚风蛋糕体、鸡蛋、玉米油、新奇士晚熟脐橙橙汁、牛奶、糯米粉、细砂糖、低筋面粉、#橙香淡奶油、淡奶油、细砂糖、新奇士晚熟脐橙橙皮皮屑、#装饰用小花、小雏菊、三色堇、薄荷等均可
综合评分 8.2 (11 做过)
派皮:、通用面粉、砂糖(可选)、海盐、无盐黄油、冰水、伏特加(或者替换成冰水)、蓝莓馅、蓝莓、柠檬汁、柠檬皮屑(可选、通用面粉、砂糖、盐、肉桂粉、增加色泽、鸡蛋、奶油
综合评分 9.0 (14 做过)
#食谱分量可制作6个直径6cm的可露丽、A牛奶、A香草膏、B高筋面粉、B中筋面粉、B细砂糖、B粗红糖、C蛋黄、C蛋清、朗姆酒、无盐黄油
综合评分 8.8 (27 做过)
#大师配方、牛奶、香草荚、黄油、盐、全蛋、砂糖、中筋面粉、黑朗姆、#自用配方、牛奶、香草荚、黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、面粉(偏爱中筋)、黑朗姆
综合评分 9.1 (103 做过)