曲奇饼干蛋黄酥巧克力

超长拉丝麻薯蛋黄酥（三天不变硬）

水油皮（21克/个，共12个）：、中筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、油酥（13克/个，共12个）：、低筋面粉、无盐黄油、馅料：、油性红豆沙、咸蛋黄、麻薯（9克/个，共12个）：、糯米粉、水、无盐黄油、水饴

综合评分 8.7 （63 做过）

是MsZ啦

🥧超简单快手的蛋挞~（🥚全蛋液👉无淡奶油）

鸡蛋（全蛋液）、纯牛奶、白砂糖、蛋挞皮

综合评分 7.9 （612 做过）

suechsy

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.0 （1188 做过）

云云小厨1989

超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）

#【100%凤梨馅】、凤梨：2400g（约3个凤梨去皮去眼）、黄冰糖：100g（可用普通冰糖）、柠檬汁：适量、#凤梨酥皮（约15个）、#我的皮馅，分别是26g和20g.（比例也可根据你喜好）、#每个凤梨酥约46g，模具内径是65*32*22mm、黄油：130g、盐：1g、低筋粉：150g、无糖奶粉：38g

综合评分 8.4 （294 做过）

八卦兔JadeCw

超软雪花酥

饼干、全脂奶粉、黄油、棉花糖、蔓越莓、冻干草莓、瓜子仁+花生碎+综合坚果

综合评分 8.6 （269 做过）

想做小猪的宝宝

超好做的蝴蝶酥

#蝴蝶酥（千层酥皮）、低筋面粉（新良或美玫）、盐、黄油、苹果醋、铁塔片状黄油、砂糖、#冰水、如果是沿海或南方、如果是北方干燥地区

综合评分 7.7 （142 做过）

烘焙疯子Ella

坚果仁巧克力脆脆

脆片材料、蛋白、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐、柠檬精油/柠檬汁、纯巧克力、可可粉、无盐黄油、玉米油、坚果仁材料、坚果仁（挑自己喜欢的即可）、蜂蜜/水饴、纯巧克力、无盐黄油

综合评分 7.7 （203 做过）

鱼鱼手工坊

焦糖脆脆杏仁瓦片

蛋白、杏仁片、低筋面粉、糖粉、香草膏、黄油（推荐发酵黄油）

综合评分 8.2 （661 做过）

小小倩仔

婆婆牌芋泥

香芋、白糖、猪油（玉米油）

综合评分 8.5 （91 做过）

dpyoung

芋泥馅

荔浦芋头、紫薯、无盐黄油、水怡、纯牛奶、细砂糖

综合评分 8.3 （57 做过）

tangtang瑭瑭

酥皮流心月饼——松下NU-JK200W蒸烤箱食谱

#流心馅、椰浆、淡奶【不是淡奶油】、细砂糖、黄油、奶粉、咸蛋黄、#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、低粉、黄油、芝士片、咸蛋黄、#酥皮、黄油、细砂糖、鸡蛋、淡奶【不是淡奶油】、低粉、芝士粉

综合评分 7.9 （102 做过）

天然气小姐—Ariel

黑金脏脏月饼

#脏脏月饼皮、奶油奶酪、糖粉、酥油或黄油、高筋面粉、高脂可可粉、杏仁粉、#月饼内陷、白莲蓉、奶油奶酪、大杏仁、提子干或葡萄干、蔓越莓干、橙皮丁、#脏脏淋面、纯脂巧克力、吉利丁片、淡奶油、防潮可可粉

综合评分 7.8 （45 做过）

洋甜烘焙

纯奶手撕吐司

高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.8 （9249 做过）

曼小曼__