芝麻马卡龙~树莓奶油馅
tpt、西班牙杏仁粉、芝麻粉、红糖粉、蛋白、糖粉、糖水:、水、细砂糖、蛋白霜、细砂糖、蛋白、蛋白粉、馅、糖、水、蛋黄、黄油、树莓果酱
2 做过
云起kingwin
咖啡马卡龙(法式)
蛋白、杏仁粉、细砂糖、特浓咖啡粉、细砂糖、水、糖、水饴、蛋黄、全蛋、黄油、特浓咖啡液
综合评分 9.1 (52 做过)
印佳
意式马卡龙抹茶馅
杏仁粉、糖粉、蛋白、糖、水、蛋白
综合评分 8.5 (56 做过)
MOMO爱笑笑
鹅肝酱苹果橄榄油乳酪马卡轰
意式马卡龙壳、鹅肝酱、乳酪奶油霜、软质乳酪、室温黄油、蛋黄、砂糖A、砂糖B、水、柠檬皮(可略)、苹果丁(新鲜或冻干)、橄榄油
3 做过
蘑菇橡菌
海盐焦糖栗子酱
无糖栗子泥、水、糖、淡奶油、香草荚或香草精、海盐
综合评分 7.9 (204 做过)
爱理不理DeeeeeJ
PH焦糖海盐酱
细砂糖、淡奶油、黄油、法国盐之花(选用)
综合评分 7.9 (74 做过)
天然气小姐—Ariel
消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱
细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐(选用)
综合评分 8.4 (335 做过)
巫婆和萝莉——竹炭覆盆子乳酪马卡龙
#马卡龙壳TPT、杏仁粉、糖粉、竹炭粉、蛋白、#意式蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋白粉、细砂糖、水、#夹馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、淡奶油、覆盆子果茸、朗姆酒
综合评分 9.3 (53 做过)
靴子熊猫
马卡龙夹馅之“基础意式蛋白奶油霜”
蛋白、白砂糖、水、黄油
综合评分 8.9 (7 做过)
马卡龙夹馅之格雷伯爵甘纳许
牛奶巧克力、淡奶油、格雷伯爵茶叶、黄油
综合评分 8.3 (6 做过)
最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳
纯菠萝汁、新鲜鸡蛋、白砂糖、麦芽糖
综合评分 8.5 (76 做过)
Lily私厨
缤纷马卡龙—附各种基础夹馅分享
tpt、糖粉、杏仁粉、蛋白、蛋白霜、水、白砂糖、蛋白、蛋白粉、色素、装饰、30个左右的量,两金盘、馅料分享见贴士
综合评分 8.9 (46 做过)
开心果马卡龙
马卡龙材料、杏仁粉、糖粉、开心果粉、蛋白180g+15g(约6个+1/2个)、细砂糖、开心果奶油陷、蛋黄(约4个少一点)、无盐奶油、开心果酱、细砂糖、水
5 做过
小肥慈
马卡龙夹馅之薄荷巧克力甘纳许
黑巧克力、淡奶油、干薄荷叶、薄荷糖浆、水饴(原方是转化糖)
6 做过
马卡龙夹馅之柠檬英式奶油霜
柠檬汁、白砂糖、鸡蛋液、黄油、柠檬皮
综合评分 8.5 (26 做过)
简易马卡龙夹馅之抹茶甘纳许
白巧克力、淡奶油、抹茶粉、黄油
综合评分 8.5 (13 做过)