Lily私厨
最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳
8.5
综合评分
76
人做过这道菜
最近凤梨酥热销，每次熬馅都会多出一部分菠萝汁，太多了也喝不了，倒掉可惜，于是做了这款菠萝凝乳，味道非常惊艳，有菠萝汁的酸甜，也有蛋香的醇厚，入口香浓丝滑，回味无穷！
用料
最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳的做法
小贴士
开始熬制的时候一定要不停的搅拌，否则易形成蛋花。
熬到后面酱汁会越来越稠并且翻腾飞溅的很厉害，所以一定要带上防烫手套操作，以免烫伤。
熬到后面酱汁会越来越稠并且翻腾飞溅的很厉害，所以一定要带上防烫手套操作，以免烫伤。
