一个不吃鱼的人不知为何收藏的鱼菜

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创建时间: 2015-12-19      最后修改: 2022-05-25
151 菜谱
  • 烧鳊鱼(武昌鱼)

    ❣️日常唠叨,众口难调,个人家常做法,仅供参考!、这里的勺是我用自己家里吃饭的勺子量的,一勺液体约10克!、鳊鱼(武昌鱼)、生抽、老抽、料酒、醋、生姜、大蒜、大葱、温水、另外再准备一大片生姜,用来擦拭锅壁防粘;、❣️❣️❣️喜欢吃辣椒的,还可以根据个人口味放入适量的小米辣,切小粒,跟葱姜蒜一起下锅,但建议留大概十几粒,等鱼煮熟出锅后,放上面装饰下,很好看;

    综合评分 8.6 (20 做过)

    金粒籽

  • 烤鱼

    草鱼、莲藕、土豆、杏鲍菇、洋葱、生姜、大蒜、小芹菜、干辣椒、二荆条、泡椒、小葱、柠檬、黄酒、花椒、孜然粉、五香粉、咖喱粉、椒盐粉、食用油、郫县豆瓣酱、海鲜酱、生抽、啤酒

    综合评分 8.1 (559 做过)

    冇伱灬冇我

  • 龙利鱼豆腐煲

    龙利鱼、番茄、豆腐(略老的那种)、杏鲍菇、金针菇、番茄酱

    综合评分 8.1 (4242 做过)

    蒋三寻

  • 红烧鳗鱼(无油版)

    河鳗、蒜、葱、生姜、料酒、生抽、老抽、糖

    综合评分 7.9 (366 做过)

    cici夕夕

  • 番茄锅酸汤龙利鱼

    冷冻龙利鱼柳、杏鲍菇、金针菇、魔芋结、嫩豆腐、亨氏番茄酱、熟番茄、辣椒面、白醋、生粉、香菜,红绿辣椒圈,白芝麻、葱姜蒜、盐,生抽,老抽,白胡椒粉,糖

    综合评分 7.8 (691 做过)

    可可爱吃-

  • 厨师长教你:“大蒜烧鲶鱼”的家常做法,口感细腻味道非常鲜美

    鲶鱼、大蒜、红泡椒、老姜、二荆条、芹菜、熟菜籽油、水淀粉、红油豆瓣酱、黄酒、老抽、食用盐、胡椒粉、香醋、青花椒油、料酒、青花椒、白糖

    综合评分 8.3 (82 做过)

    美食作家王刚

  • 厨师长教你:“干煎带鱼”的家常做法,味道很赞,先收藏起来

    带鱼、生姜、小葱、蛋黄、干淀粉、食用盐、胡椒粉、料酒

    综合评分 7.2 (118 做过)

    美食作家王刚

  • 厨师长教你:“红烧鲟鱼”的家常做法,鱼骨头爽脆而且很有嚼劲

    鲟鱼、红泡椒、泡姜、大蒜、酸菜、芹菜、熟菜籽油、红油豆瓣酱、食用盐、白糖、胡椒粉、香醋、生抽酱油、鸡精、花椒油

    综合评分 8.1 (50 做过)

    美食作家王刚

  • 老丁的私房菜-酸菜鱼

    草鱼、酸菜、番茄、泡椒、泡姜、花椒、豆瓣酱、姜,料酒,葱末、糖

    综合评分 7.6 (9 做过)

    老丁的私房菜

  • 【蒜香鱼】超简单又华丽 一学就会的年菜

    淡水鱼、蒜、小米辣、干辣椒、花椒、芝麻、生抽、蚝油、花椒油、糖、盐

    综合评分 8.0 (13 做过)

    哈哈的犀牛Jio

  • 厨师长教你:“酸菜黄骨鱼”的正宗做法,一道营养丰富的家常菜

    黄骨鱼、酸菜、生姜、大蒜、野山椒、粉丝、底油、食用盐、白酒、开水、胡椒粉、白醋

    综合评分 7.0 (54 做过)

    美食作家王刚

  • 藤椒黄辣丁

    活杀黄辣丁、盐、胡椒粉、料酒、泡青菜、泡椒(二荆条)、泡姜、独蒜、大葱、芹菜 、新鲜藤椒、豆瓣酱、干辣椒、油、鲜汤(或清水)

    3 做过

    陈麒羽0901

  • 凯里红酸汤鱼

    鲜鱼 、盐、胡椒粉、料酒、老姜 、独蒜、大葱、香菜、木姜子(油、糟辣椒、凯里红酸汤 、豆腐、西红柿 、油、鲜汤(清水)

    综合评分 7.5 (113 做过)

    陈麒羽0901

  • 川味水煮鱼片

    鲜鱼、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、各种香料、干辣椒、花椒粒、老姜 、独蒜、大葱、黄瓜、油、豆瓣酱、生抽、白糖、芹菜、香葱

    1 做过

    陈麒羽0901