爱吃肉肉

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （368 做过）

千寻树

麻辣香锅 Ma La Xiang Guo

藕、菜花、娃娃菜、莴笋、芹菜、金针菇、甜不辣、千页豆腐、魔芋、鹌鹑蛋、午餐肉、虾、洋葱、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、花椒、麻椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、糖、生抽酱油、盐、油、芝麻

综合评分 8.2 （150 做过）

yanyanfoodtube

老丁的私房菜-酸菜鱼

草鱼、酸菜、番茄、泡椒、泡姜、花椒、豆瓣酱、姜，料酒，葱末、糖

综合评分 7.6 （9 做过）

老丁的私房菜

苍蝇头（经典台湾家常菜）

肉末、蒜苔、蒜末、葱末、小米椒、料酒、白糖、生抽、淀粉、老抽、盐、鸡精

综合评分 8.3 （6657 做过）

ww薇妮妮

四川回锅肉——如何切出薄片肉

#材料、连皮五花肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、#调味料、郫县红油豆瓣酱、料酒、生抽

综合评分 7.9 （22 做过）

圆猪猪

啤酒小龙虾

龙虾、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、啤酒、植物油、盐、生抽、老抽

综合评分 8.4 （86 做过）

双双panda

泡椒凤爪【盐渍小米椒版】

鸡爪、小米椒（盐渍）、白醋、料酒、白糖、生姜、蒜苗、备用盐、柠檬

综合评分 8.2 （124 做过）

红妆微醉

老妈秘制的油泼辣子

辣椒面、八角、香叶、桂皮、草果、胡椒粉、大蒜粉、盐、糖、熟芝麻

综合评分 8.1 （54 做过）

Eva_M

麻椒三黄鸡

三黄鸡、葱、姜、料酒、盐、麻椒、干辣椒、生抽、醋、糖、白胡椒粉、蒜

综合评分 9.1 （53 做过）

咖啡屋_gdv5

潍坊菜——哑巴辣椒

青萝卜、青椒红椒、鲜肉、豆瓣酱、食盐、鸡精

综合评分 8.6 （57 做过）

堂妈小厨

超好吃的正宗锅包肉

里脊肉、玉米淀粉、清水、胡萝卜、香菜、大葱、大蒜、姜、生抽、食盐、白糖、白醋、鸡精

综合评分 8.0 （1035 做过）

堂妈小厨

厨房新手也能做出酒店水平的菜——豉油皇鸡

#材料、嫩子鸡、姜片、香葱段、香叶、草果、桂皮、八角、#调味料、沙拉油、李锦记或海天金标生抽、老抽、高汤或清水、冰糖

综合评分 8.5 （8 做过）

圆猪猪

葱爆肝尖

猪肝、大葱、姜、玉米淀粉、生抽、食盐、白糖、料酒、老抽、鸡精

综合评分 8.2 （402 做过）

堂妈小厨

油爆小河虾

河虾，生姜，大蒜，小葱，料酒，蒸鱼鼓油，米醋，盐，鸡精，糖，生抽，清水

综合评分 8.6 （286 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精

综合评分 9.0 （1896 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做猪肉脯

材料：猪里脊肉、盐、糖、胡椒粉、料酒 、生抽、蚝油、蜂蜜 适量

综合评分 7.8 （238 做过）

堂妈小厨