面包

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那些评分很高的吐司制作方法,收藏备用
创建时间: 2015-11-28      最后修改: 2023-04-24
57 菜谱
  • 百搭餐包

    高筋面粉、水、牛奶、糖、鸡蛋、黄油、鲜酵母、奶粉、盐

    综合评分 8.8 (104 做过)

    王光光光光

  • 17小时冷藏中种白吐司

    # 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

    综合评分 8.5 (873 做过)

    啊呜511

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9252 做过)

    曼小曼__

  • 超软牛奶吐司—70%冷藏中种

    中种面团、牛奶、酵母、高筋面粉、主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、橄榄油

    综合评分 8.3 (54 做过)

    Whereverbe

  • 70%中种牛奶吐司

    #种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (1970 做过)

    啊呜511

  • 超绵醇奶吐司

    #450克低糖吐司盒*2、高筋面粉、盐、蜂蜜、奶粉、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (234 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)

    中种:、高筋面粉、耐高糖干酵母、牛奶、细砂糖、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、鸡蛋1个、淡奶油、黄油

    综合评分 8.3 (89 做过)

    美美滴兔子

  • 日式生吐司(冷藏中种法)

    中种面团、高筋面粉、盐、水、新鲜酵母、主面团、高筋面粉、盐、糖、新鲜酵母、炼奶、淡奶油、水、无盐黄油

    综合评分 7.7 (9 做过)

    Amelia-周

  • 日式生吐司

    日清山茶花面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、奶油、炼乳、蜂蜜、鲜酵母、无盐黄油

    综合评分 8.4 (62 做过)

    unichef_小嘿

  • 日式生吐司「70%中种法」

    #中种面团、山茶花面粉、淡奶油、牛奶、水、糖、干酵母、#主面团、山茶花面粉、淡奶油、牛奶、水、蜂蜜、奶粉、干酵母、盐、黄油

    综合评分 8.1 (41 做过)

    小胡子子誉

  • 西班牙油条——吉事果churros

    低筋粉、砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、肉桂糖粉(或普通糖粉)、油

    综合评分 7.8 (275 做过)

    Kanaho

  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (638 做过)

    半日_雪

  • 全麦乡村面包【曼达小馆】

    #波兰酵头、高筋面粉、速溶酵母、速溶酵母、#全麦乡村面包、波兰酵头、全麦面粉、高筋面粉、水、盐、速溶酵母、#以上材料可做出两个一磅(450g)面包

    综合评分 8.3 (166 做过)

    Amanda曼达

  • 熔岩乳酪吐司【曼达小馆】

    #二人份、吐司、芝士、黄油、牛奶、杏仁片、面粉、糖

    综合评分 7.9 (1009 做过)

    Amanda曼达

  • 【曼食慢语】肉桂面包卷

    高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、(內馅)黄油、(內馅)粗黄糖、(內馅)肉桂粉、(內馅)普通面粉、(內馅)一个橙子的皮屑、(糖霜)糖粉、(糖霜)牛奶

    综合评分 8.1 (735 做过)

    Amanda曼达

  • 焦糖胡桃肉桂卷

    #主面团、酵母粉、高筋面粉、海盐、无盐黄油(室温)、白砂糖、中号鸡蛋(室温)、全脂牛奶(30摄氏度)、#夹心馅料、白砂糖、红糖、肉桂粉、#表面焦糖浆(见贴士2)、红糖、无盐黄油(室温或冷藏)、海盐、蜂蜜、香草精、肉桂粉、#、胡桃或核桃

    综合评分 8.6 (64 做过)

    Sunny_Kreglo