pizza

家庭自制比萨酱

西红柿、大蒜、黄油、洋葱、盐、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、糖

8 做过

pinko37

可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）

高筋面粉、水、橄榄油、酵母、白糖、盐、8-10寸披萨烤盘、烤盘1个23*33cm的烤盘、烤盘2个46*33 cm、量杯、电子秤

综合评分 8.4 （82 做过）

加州厨房

自制披萨（附饼底做法）

面粉、温水、酵母、小苏打、橄榄油、盐、糖、青椒、红椒、火腿丁、洋葱、蘑菇、奶酪、番茄酱或者披萨酱

综合评分 8.3 （450 做过）

HelenMT

夏威夷pizza（附饼底冷冻法）

高筋面粉（饼底） 85g、低筋面粉（饼底） 15g、酵母（饼底） 2g、糖（饼底） 5g、盐（饼底） 1.5g、水（饼底） 50g、橄榄油（饼底） 5g、番茄（pizza酱） 2个较大的、番茄酱（pizza酱） 200g、洋葱（pizza酱） 半个（120g左右）、大蒜（pizza酱） 4瓣、植物油（pizza酱） 适量、干披萨草（pizza酱） 4g、盐（pizza酱） 2g、现磨黑胡椒粉（pizza酱） 适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒（或火腿粒）、马苏里拉奶酪

综合评分 8.3 （2520 做过）

anelia