自制调料

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （196 做过）

仁惠小厨

蒜蓉酱

大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油（香油）

综合评分 8.5 （1124 做过）

冇伱灬冇我

万能凉拌汁

蒜（剁碎）、葱花、小米椒（所有辣椒均可）、花椒（或麻椒）、酱油（味极鲜）、蚝油、生抽、糖、醋、芝麻油（芝麻油也叫香油）、芝麻（我就没放，为了省钱）

综合评分 8.1 （131 做过）

半糖主义_mqx2

家庭自制黄油和酪乳 Homemade Butter and Butter Milk

淡奶油、冰水、盐

综合评分 9.0 （134 做过）

yanyanfoodtube

泰式甜辣酱汁（万用蘸酱）Naam Jim Sub Pa Rod

红甜椒（大个彩椒）、小红辣椒（辣度来源）、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐

综合评分 9.0 （211 做过）

胖球闪电猴

剁椒金针菇酱

金针菇、剁椒、蒜末、姜蓉、葱花

综合评分 8.0 （36 做过）

0夏天0

自制酸奶—奶粉版

菌粉、奶粉、凉开水、开水

11 做过

Yvonne99

自制新鲜乳酪

全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

综合评分 8.3 （314 做过）

烟火间

自制奶油奶酪

乳酸菌、水牛奶（没有就用全脂牛奶）、糖、盐、纱布

综合评分 7.5 （16 做过）

食三太飽

栗子馅

去皮栗子、白糖、黄油

综合评分 8.2 （43 做过）

夏天的裙角

自制杏仁粉

美国大杏仁（kirkland）、水

综合评分 8.1 （72 做过）

phoebe-30

自制味精

干香菇、海米、裙带菜

5 做过

王洛堇