面包

牛奶小餐包💋松软可口（水合法）

河套面包粉、冰牛奶、全蛋液、细砂糖、耐高糖酵母、盐、安佳黄油

3 做过

大元子的元

无油无糖！布鲁姆欧包~外脆内软超简单

波兰种：、高筋粉、水、干酵母、主面团：、高筋粉、盐、干酵母、水

综合评分 8.0 （43 做过）

小能厨记

我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方）

液种(波兰种)、高筋面粉、牛奶、酵母、汤种、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、液种、汤种

综合评分 8.6 （49 做过）

三分甜七分言

五谷杂粮软欧包（无蛋少油） 波兰种+中种面团 费时不费力

浸泡杂粮：、藜麦、奇亚籽、亚麻籽、麦片、小米、常温水、波兰种：、全麦粉（粗细皆可）、常温水、干酵母、中种面团：、浸泡杂粮、波兰种、高筋粉、水、主面团：、高筋粉、白砂糖、干酵母、盐、无盐黄油、中种面团

综合评分 9.2 （15 做过）

一种天真

免揉面，无需手套膜，也能做的黄金芝士条面包✅

综合评分 8.7 （96 做过）

橙子的橙美食

法式焦糖核桃软欧包

高筋面粉、焦糖、酵母粉、盐、水、黄油、核桃

综合评分 8.5 （359 做过）

彪悍人生不节食

法式软面包

高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水

综合评分 8.0 （228 做过）

奶油樱桃

免揉番茄佛卡夏，隔夜冷藏发酵，完美气孔

波兰种、高筋粉、纯净水、鲜酵母、主面团、高筋粉、鲜榨番茄汁、橄榄油、海盐、鲜酵母

1 做过

肥hana

世界上最好吃的街头小吃【越南法棍】

#快速波兰种：、干酵母、水、高筋面粉、#主面团：、高筋面粉、细砂糖、海盐、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、橄榄油

0 做过

茶苏苏烘焙日记

复刻｜帕帕罗蒂｜超柔软墨西哥咖啡酥皮面包｜咸香咖啡香｜

A：面包体：、高筋面粉（昭和先锋）、低筋面粉（美枚）、水、蛋液、黄油、奶粉、糖（可减至20）、海盐、耐高糖干酵母、咖啡粉（空气代替）、B：馅料、有盐黄油、C：酥皮部分、全蛋液、咖啡酱（咖啡粉+朗姆酒）咖啡粉+热水、糖粉（可减至40）、低筋面粉、黄油

综合评分 8.7 （108 做过）

王太家

波兰种肉松香葱芝士面包

波兰种、高筋粉、水、酵母、主面团、高筋粉、鸡蛋、奶粉、细砂糖、牛奶、盐、黄油、耐高糖酵母、辅料、葱花、马苏里拉芝士、火腿肠、肉松、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋液

综合评分 8.9 （66 做过）

水中的鱼儿1997

火腿玉米软面包 营养早餐面包

汤种、高筋粉、水、主面团、汤种、高筋粉、奶粉、细砂糖、酵母、全蛋液、牛奶、盐、黄油、馅料、香肠、玉米粒、马苏里拉、沙拉酱

综合评分 8.7 （54 做过）

袅儿_

免揉贝果配方❗️不会做贝果一定要试试这个🔥一次成功

液种：、水、酵母、高筋粉、主面团：、高筋粉、盐、糖、红豆粒、煮贝果糖水

综合评分 8.6 （91 做过）

阿静的减脂小厨房

配方拿去，可以传家开店的肠仔包，超松软好吃

鸡蛋、白砂糖、黄油、香肠、高筋面粉、酵母、盐、牛奶

综合评分 8.3 （232 做过）

PanaDoll

蒙古奶酪饼

#饼皮、高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、芝士粉/白芝麻、#内馅、马苏里拉芝士、奶粉、白砂糖

综合评分 8.3 （190 做过）

Dana大拿

免揉白面包，超级柔软

普通高筋面粉、酵母、水（或牛奶）、鸡蛋、糖、盐、炼乳、玉米油（或黄油）

综合评分 7.7 （77 做过）

文七娘