#月饼皮材料:、黄油、奶油奶酪、糖粉、转化糖浆、中筋面粉、#月饼馅材料:、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、芝士粉、黄油、葡萄干、#表面装饰:、蛋黄
综合评分 7.8 (44 做过)
#手制红油辣子、小茴香、白蔻、陈皮、桂皮、草果、沙姜、紫草、花椒、香叶、二荆条、朝天椒、菜籽油、葱、姜、蒜、白芝麻、#手制川味炸酱、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、猪肉末、生抽、高汤、#手制粉条、红薯粉、蒜泥、姜末、花椒油、酱油、醋、盐、高汤、花生米、黄豆、酸豆角、葱
综合评分 8.9 (265 做过)
高筋面粉200克、鸡蛋1个、白糖20克、奶粉10克、黄油20克、新鲜酵母6克(如果用干酵母2克)、温水80克、皮料、低筋面粉50克、蛋黄液9克、白糖20克、黄油25克、奶粉5克、泡打粉1克、苏打粉1克
综合评分 7.7 (816 做过)