收藏的面包方子

波兰种全麦面包🍞

波兰种：、水、全麦面粉、酵母、主面团：、高筋面粉、全蛋液、黄砂糖或黑糖、盐、牛奶、酵母、黄油、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （899 做过）

羽萱的妈妈_

风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做

耐高糖酵母、温牛奶、绵白糖、奶粉、普通面粉、无铝泡打粉、无盐黄油

综合评分 8.7 （88 做过）

幸福的面点师

海螺面包整形教程，注意好这些细节你也能做的很好看！

2 做过

做面包的Even

中种/汤种/老面/波兰种等面包酵头知识2

详见上述!

9 做过

招财喵咪

比棉花还柔软的中种北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （4298 做过）

麦田初语

奶酪海螺面包

高筋面粉、水、新鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油、奶酪馅、奶油奶酪、砂糖

综合评分 7.7 （106 做过）

金大旺

牛油排包，帮你找回记忆中的味道

中种、高筋面粉、水、炼乳、砂糖、新鲜酵母、主面、高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.7 （659 做过）

美丽女神经

老面包，改良版，更柔软！更香浓！

种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 9.0 （3860 做过）

美丽女神经

甜甜圈

高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.0 （370 做过）

蜜汁红豆豆

大理石纹金砖吐司

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、糖、盐、酵母、无盐黄油、甜豆沙

综合评分 7.7 （10 做过）

茉兰周周

脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

面团：、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油（软化）、鸡蛋、可可粉、黄油片：、黄油（不软化）、ganache：、淡奶油、巧克力豆、可可粉（洒表面）

综合评分 8.2 （2336 做过）

CICI王夕夕

简单全麦吐司

面包粉、全麦粉、糖、耐高糖酵母、盐、水、黄油

综合评分 8.1 （553 做过）

啊呜511

牛奶吐司

高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

综合评分 8.4 （1290 做过）

啊呜511

抹茶螺旋卷面包

#面包材料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、牛奶、全蛋液、无盐黄油、耐高糖酵母、盐、#馅料、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油、抹茶粉

综合评分 7.4 （42 做过）

王光光光光