做点面包吧!

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蛋糕饼干之类的都已经挑战过了,做点面包吧!
创建时间: 2015-07-11      最后修改: 2020-03-10
77 菜谱
  • 几乎无糖油的超软全麦紫米包

    高筋面粉、全麦粉(可粗细混合)、鲜酵母、水、奶粉(可脱脂奶粉替代)、糖(可代糖替代)、黄油、盐、紫米馅

    综合评分 7.2 (13 做过)

    小杨吃不饱i

  • 摩卡咖啡软欧包(私房&店面热卖款)

    面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!

    综合评分 8.3 (374 做过)

    黑骑士面包先生

  • 黄油卷小餐包

    #种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 110克、#主面团、高筋面粉 45克、低筋面粉 30克、细砂糖 35克、盐 4克、全蛋液 50克、黄油 35克、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 8.1 (1031 做过)

    啊呜511

  • 全麦蔓越莓奶酥包

    #面团材料#、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#蔓越莓奶酥馅#、黄油、糖粉(舒可曼)、全蛋液、盐、奶粉、蔓越莓干(舒可曼)

    综合评分 8.6 (8011 做过)

    红叶99

  • 软欧包

    #波兰酵头:、高筋粉、水、酵母、#主面团:、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

    综合评分 8.6 (2074 做过)

    Michelle米歇尔

  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化

    综合评分 8.7 (2902 做过)

    笑与鱼尾纹

  • 超软的巧克力面包卷

    高筋面粉、可可粉、鲜酵母、细砂糖、巧克力、淡奶油、冰牛奶、盐、黄油

    综合评分 8.2 (177 做过)

    leibaobao00

  • 巧克力面包

    #面团材料:(6个)、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料:、黑巧克力14克*6块、(面团中的水量请根据面粉的吸水性调整)

    综合评分 8.1 (2747 做过)

    烟火间

  • 好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS

    #面团、温水、干酵母、糖、高筋面粉、鸡蛋、盐、黄油、#卡仕达酱、糖、香草精、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (608 做过)

    璐璐_lululu

  • 简单粗暴喷喷香的烤包子(自带水煎包体质)

    面粉、水、糖、酵母、以上为面团材料、包子馅儿:、肉馅、金针菇、杏鲍菇、娃娃菜、上海青、大葱、鸡蛋、生姜末、辣椒面(碎)、花椒面、耗油、料酒、味极鲜、盐、糖、芝麻油、胡麻油

    综合评分 7.8 (68 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 美式玉米面包

    #A:干性材料、黄玉米粉、中筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐、#B:湿性材料、玉米油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、(模具:20*20cm)

    综合评分 8.3 (360 做过)

    烟火间

  • 肠仔芝士QQ包

    高筋面粉、糖、盐、鸡蛋、新鲜酵母、奶粉、冰水、黄油、热狗肠、沙拉酱及马苏里拉奶酪、装饰干葱

    综合评分 8.7 (1311 做过)

    金大旺

  • 菠萝包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝包

    #面包部分、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、无盐黄油、#酥皮部分、无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、盐

    综合评分 7.4 (423 做过)

    七食七_Qi

  • 奶酪奶香花朵面包

    #面团材料#、高筋面粉、牛奶、酸奶、淡奶油、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、#蔓越莓奶酪馅#、奶酪、蔓越莓、糖粉、椰蓉

    综合评分 8.6 (1039 做过)

    红叶99

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