厨房基础

万能蘸料

生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

综合评分 8.4 （736 做过）

Nooole

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1338 做过）

金大旺

家常春饼

普通面粉、80度以上热水、凉水

综合评分 8.4 （1130 做过）

summer的家

里海酸奶——可能是最好吃的酸奶，也可能是最长的菜谱名

里海酸奶菌粉1包（3g）、新鲜牛奶500ml、罐子一个

综合评分 8.9 （581 做过）

fufu

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1141 做过）

君之

15分钟到位的揉面方法（可揉超黏面团）

面团

综合评分 8.8 （97 做过）

喵大蜀黍