中式面点、甜品

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创建时间: 2015-06-02      最后修改: 2022-02-12
206 菜谱
  • 老式桃酥 想要裂出好看的花纹,整形手法才是关键

    猪油(可用黄油代替)、糖粉、鸡蛋、中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、黑芝麻(生的)

    2 做过

    王雪岩1984

  • 💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎

    流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.5 (1387 做过)

    织毛线的猫

  • 凤梨酥 | 凤梨馅

    #凤梨馅、凤梨(菠萝)果肉、老冰糖(黄冰糖)、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、盐、全蛋液、杏仁粉、奶粉、低筋面粉

    综合评分 8.4 (152 做过)

    金粒籽

  • 奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊

    流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(总统)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、橘黄芝士粉(飞驼)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉(新良)、奶粉(安佳)、细砂糖、无盐黄油(总统)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴(超市随便买)、橘黄芝士粉(飞驼)、酥皮部分、无盐黄油(总统)、全蛋液(超市买)、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、橘黄芝士粉(飞驼)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 9.0 (520 做过)

    织毛线的猫

  • 超简单零失败绿豆糕👩🏻‍🍳

    脱皮绿豆仁、无盐黄油、绵白糖

    综合评分 8.1 (954 做过)

    张二二lxp

  • 小美版•咸蛋黄肉松馅(最爱的馅料,没有之一,面包、青团、蛋糕卷通用)

    咸蛋黄、玉米油、肉松、糖粉、熟白芝麻、沙拉酱

    综合评分 7.2 (11 做过)

    远帘

  • 自制芝麻糊(即冲版)

    黑芝麻、核桃仁、花生仁、糯米粉、细沙糖

    综合评分 7.9 (105 做过)

    wendy398

  • 泰国椰汁西米糕- 有详细班兰盒子折叠方法(原创)

    泰国小西米、新鲜班兰叶、砂糖、玉米粒(熟)、马蹄粒、椰浆、玉米淀粉、盐、砂糖、水、班兰叶(略剪块)

    综合评分 8.5 (229 做过)

    芝gi芝

  • 超美味鲜奶青团

    糯米粉、艾草粉、猪油、澄粉、开水、白砂糖、鲜奶内馅、牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 7.9 (100 做过)

    荆小元

  • 花生黑芝麻汤圆

    糯米粉、开水、#花生芝麻馅儿#、熟黑芝麻、熟花生、糖粉、黄油、猪油

    综合评分 8.2 (3722 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 空气炸锅版炸鲜奶

    牛奶、白糖、炼乳、玉米淀粉、面包糠、少许食用油、生鸡蛋、玉米淀粉

    1 做过

    梅之小榭

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7303 做过)

    安华么么

  • 猪肉春笋糯米烧麦

    糯米、猪肉、春笋、黑木耳(干)、香菇(新鲜)、洋葱、胡萝卜、油、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖、鱼露、料酒,白胡椒

    综合评分 8.8 (5837 做过)

    开心远妈

  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉(三肥七瘦)、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油(油烧热后冷却的油)、水

    综合评分 8.5 (4915 做过)

    我是大大大大厨娘

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