中式面点

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创建时间: 2015-06-01      最后修改: 2022-09-05
84 菜谱
  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1587 做过)

    赵主任和他的太太

  • 手揉包子跟馒头[附视频]

    面粉、细砂糖、水、盐、酵母、猪油、砂糖(二发揉面用)

    综合评分 7.9 (66 做过)

    漫迪2

  • 【蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖】

    糯米、干香菇、生咸蛋黄、玉米油、猪油、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、肉松、香油、烧卖皮、猪肉馅、葱姜水、料酒、清水

    综合评分 8.4 (145 做过)

    日食记

  • 擀饺子皮的视频

    面团、擀面杖

    综合评分 8.3 (63 做过)

    我很家常

  • 包子中最爱的香菇青菜包(详细版)

    香菇、小白菜、五花肉、食用油、盐、生抽、老抽、糖、葱花、鸡精、面团、中筋面粉(五得利 五星)、水、酵母、糖、胡椒粉

    综合评分 8.7 (8 做过)

    小六一儿童节快乐

  • 红糖年糕(客家甜粄)

    糯米粉、红糖、煮糖用的冷水、调糯米粉用热水、9寸披萨盘或其他圆盘

    综合评分 8.4 (74 做过)

    广东人家

  • 饺子皮金沙烧卖

    糯米、腊肠、肥肉、香菇、胡萝卜、青豆(可有可无)、葱、姜蒜、生抽、白胡椒、老抽(上色用,没有也行)、耗油、糖、饺子皮、瘦肉、咸鸭蛋

    0 做过

    冯柒柒22

  • 又美又暄软的——豆沙包!

    中筋面粉 270 克、细砂糖 20 克、盐 1 克、酵母 3 克、水 152 克、红豆沙 300 克

    综合评分 8.4 (154 做过)

    上海 海静子

  • 榨菜鲜肉包子

    3肥7瘦猪肉、榨菜、葱、姜、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、面皮材料:、普通面粉、水、白糖、酵母、泡打粉

    综合评分 8.6 (357 做过)

    冇伱灬冇我

  • 甑糕(镜糕)红枣蜜豆糯米糕(电压力锅)

    糯米、蜜豆(红豆)、红枣

    综合评分 7.9 (350 做过)

    sodapeng

  • 南瓜馒头

    南瓜、面粉、白砂糖、酵母

    综合评分 7.8 (463 做过)

    陈生的靓太太

  • 薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)

    A:饼底料、高粉、低粉(没有高粉低粉的话直接用3000g中粉)、水、橄榄油(没有可用植物油替换)、盐、糖、酵母、水、B:披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

    综合评分 8.5 (617 做过)

    餐桌前的小豆豆

  • 玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子

    「水油皮」、中筋面粉、猪油、糖、水、「油酥」、中筋面粉、猪油、「玫瑰馅」、玫瑰酱(过滤后)、熟糯米粉

    综合评分 7.6 (84 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 红糖馒头.红糖糕

    #材料A:、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B:、核桃、红糖、普通面粉

    综合评分 8.3 (3099 做过)

    冇伱灬冇我

  • 堂妈小厨——菠菜汁剪刀面

    食材:普通面粉、菠菜、西红柿、里脊肉、木耳、蒜苔、小葱、生姜、生抽、食盐

    综合评分 8.5 (286 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——美美大油条

    材料:普通面粉500克、盐8克、鸡蛋一个约40克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、食用油15克、温水250克、牛奶15g、食用油(封层)5克

    综合评分 8.6 (597 做过)

    堂妈小厨