各种酱，馅料

软身提拉米苏（附自制马斯卡彭奶酪的方法）

【提拉米苏】马斯卡彭奶酪100g，淡奶油100g，白砂糖30g，黑朗姆酒15g，黑朗姆酒咖啡糖浆60g，柠檬汁2滴，手指饼干40g，法芙娜可可粉适量、【马斯卡彭奶酪】淡奶油250g，柠檬汁20g、【黑朗姆酒咖啡糖浆】速溶咖啡5g、热开水50g、白砂糖15g、黑朗姆酒10g

4 做过

罗下饭

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食

牛奶（见贴士1）、白醋或柠檬汁、#其他、牛奶或奶油或酸奶、海盐或食盐

综合评分 9.1 （936 做过）

Sunny_Kreglo

自制奶酪

#乡村奶酪 ricotta、牛奶、柠檬汁、海盐、#烤芝士蛋糕、乡村奶酪 ricotta、马斯卡彭奶酪 mascarpone、消化饼干、黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （89 做过）

Amanda曼达

正宗烧鹅酸梅酱配方

《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》、《致美齋》9°米醋、冰糖、西檸汁、清水、青檸汁

3 做过

达斯囍

卡仕达酱

蛋黄、纯牛奶、低筋面粉、白糖

综合评分 8.5 （417 做过）

臭xiao臭

栗子酱

栗子仁、细砂糖、无盐黄油、纯净水

综合评分 8.9 （59 做过）

0夏天0

抹茶香缇奶油

淡奶油、33.1%白巧克力、抹茶粉

综合评分 8.1 （17 做过）

Emily的烘焙人生

牛奶核桃抹酱

生核桃、红糖、亚麻籽、牛奶

1 做过

蘑菇JJ

奶香芋头馅

荔浦芋头（削皮后）、紫薯（削皮后）、水、淡奶油、水饴、幼砂糖、盐、发酵黄油、炼乳

综合评分 8.5 （246 做过）

我是阿肉肉

梅子酱

青梅、白砂糖、麦芽糖

24 做过

月满西楼528

自制梅子酱

青梅、冰糖、盐

综合评分 7.0 （97 做过）

快乐萍萍

老北京奶酪【曼食慢语】

牛奶、奶油、酒酿汁、糖桂花

综合评分 8.7 （106 做过）

Amanda曼达

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3591 做过）

石榴和独角兽

马卡龙——柠檬芝士奶酪馅

奶酪芝士、柠檬汁、砂糖、鸡蛋、玉米粉

综合评分 8.7 （11 做过）

宝贝有俩小酒窝