烘焙

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用烤箱的各种面包/饼干/蛋糕…甜为主~
创建时间: 2015-01-29      最后修改: 02-05
219 菜谱
  • 网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

    材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

    综合评分 8.3 (2600 做过)

    susan彤妈

  • 咖啡豆饼干

    速溶黑咖啡粉 5g、热水 8g、黄油 75g、糖粉 50g、低筋面粉 145g、可可粉 13g、蛋黄 1个

    综合评分 8.2 (20 做过)

    阿涛美食日记

  • 肠仔包/经典好吃/一口爆汁

    #汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、鲜酵母(或高糖干酵母3克)、盐、黄油、#馅料、香肠、鸡蛋(刷表面)、沙拉酱、番茄酱、葱花/或欧芹碎

    综合评分 9.2 (144 做过)

    女神Goddess

  • 日式牛奶酥饼

    #油皮、中筋面粉、糖粉、黄油、水、#油酥、中筋面粉、黄油、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、炼奶、奶粉

    综合评分 8.0 (244 做过)

    曼小曼__

  • 布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干

    无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)

    综合评分 8.6 (166 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 蓝莓🫐乳酪贝果🥯/步骤详细/简单好做

    #面包体、高筋面粉、新鲜蓝莓、水、鲜酵母(或干酵母3克)、细砂糖、盐、#乳酪馅、奶油奶酪、奶粉、葡萄干(或蓝莓干)、#烫贝果、清水、细砂糖

    综合评分 8.7 (187 做过)

    女神Goddess

  • 巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了

    低筋面粉、可可粉、玉米油、糖粉、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、小苏打、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.2 (1235 做过)

    阿我超美

  • 萨赫蛋糕(奥地利传统巧克力蛋糕)

    #巧克力蛋糕胚、软化黄油、细砂糖a、蛋黄、咖啡浓缩、(或咖啡精)、盐、鲜奶油、黑巧克力、蛋清、细砂糖b、中筋面粉、泡打粉、#杏桃酱、杏桃(果肉或果茸)、香草精、果胶、细砂糖、#70%黑巧克力甘纳许、鲜奶油、转化糖、70%黑巧克力、黄油

    综合评分 8.6 (65 做过)

    -又酱

  • 要说最经典的巧克力蛋糕,必须有它啦 | 萨赫蛋糕

    #萨赫蛋糕:、黄油、细砂糖(加入黄油)、黑巧克力(55%左右可可含量最佳)、中等大小鸡蛋(去壳后50克/个)、香草精、盐、细砂糖(加入蛋清)、低筋面粉、可可粉、#夹心:、杏酱、杏酒、#巧克力干纳许淋面(Ganache):、黑巧克力(55%可可含量最佳)、淡奶油

    综合评分 8.5 (82 做过)

    君之

  • 蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#

    低筋面粉、鸡蛋液(打散的鸡蛋)、黄油、糖粉、蔓越莓干

    综合评分 8.4 (6728 做过)

    皮黑森林

  • 免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香

    高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、水

    综合评分 8.7 (323 做过)

    罗罗好爱吃

  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉(筛粉用)

    综合评分 8.3 (3823 做过)

    敖羽星

  • 日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃

    高筋面粉、低粉、牛奶、奶粉、即发干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、有盐黄油(切9块)、表面装饰

    综合评分 8.9 (1931 做过)

    王太家

  • 酥到掉渣❗️烤箱必做的美食,抹茶花环曲奇

    黄油、糖粉、淡奶油、抹茶粉、低筋面粉、白巧克力、蔓越莓干、草莓干、杏仁片

    综合评分 7.4 (210 做过)

    君子恩

  • 火腿玉米软面包 营养早餐面包

    汤种、高筋粉、水、主面团、汤种、高筋粉、奶粉、细砂糖、酵母、全蛋液、牛奶、盐、黄油、馅料、香肠、玉米粒、马苏里拉、沙拉酱

    综合评分 8.7 (47 做过)

    袅儿_

  • 双色圣诞蛋糕卷

    1⃣蛋糕胚、鸡蛋、玉米油a、牛奶、低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、玉米油b、红曲粉、玉米油c、2⃣夹馅以及装饰、淡奶油、细砂糖、草莓、椰蓉

    3 做过

    150cm

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