美丽西点

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创建时间: 2014-11-12      最后修改: 2021-08-31
10 菜谱
  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    一、粉类材料(混合均匀)、面粉(无论什么面粉都可以做司康,但不要用高筋,避免起筋)、盐、泡打粉(不可替代,只有酵母的请去找酵母的菜谱,我这是泡打粉菜谱,回答不了酵母的问题)、细砂糖(这个糖量是不放配料(蔓越莓/巧克力/蓝莓等会增加甜度)的原味司康,且是甜口不需要配果酱吃的,所以糖度比较足,要加料或者不喜甜的,可根据个人口味减少)、二、液体材料(混合均匀)、淡奶油(可用牛奶替代)、鸡蛋(中等大小,鸡蛋太大会直接影响液体的多少,如果鸡蛋比较大请一定一定不要把液体一次性倒完)、香草精、三、必备材料、无盐黄油(冰)、四、其他添加材料(可要可不要)、如蔓越莓/高温巧克力豆等,根据个人口味选择

    综合评分 8.9 (4963 做过)

    兔子大

  • ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

    t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.2 (396 做过)

    蜂巢烘焙

  • 全麦帕尼尼 50%全麦饼胚无糖也可无油

    全麦粉、高筋粉、鲜酵母(或干酵母)、水、盐、黄油(可不加、粗麸建议加)

    综合评分 8.9 (86 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法

    高筋粉、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、水

    综合评分 8.5 (201 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 圣诞节蛋酒-eggnog!

    全脂牛奶、鲜奶油、朗姆酒 rum、蛋黄、糖、肉豆蔻粉、香草精(选用)

    4 做过

    斑马喵的烹饪小镇

  • 奶酪夹心巧克力派

    中筋面粉、黑巧克力、鸡蛋、红糖、葵花籽油、黄油、可可粉、泡打粉、小苏打、盐、牛奶、奶油奶酪、动物性淡奶油、糖粉

    综合评分 7.3 (322 做过)

    君之

  • 岩石巧克力

    即食麦片、黑巧克力

    综合评分 7.9 (531 做过)

    小白素食记录

  • 超润巧克力海绵

    纯奶、无味油、蛋、低筋粉、可可粉、糖

    综合评分 7.8 (114 做过)

    蝶舞九天

  • 面包面团成长记

    高筋面粉、温水、酵母、鸡蛋、糖、盐、奶粉、黄油

    6 做过

    知味人生_知味