中式糕点

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创建时间: 2014-10-22      最后修改: 2016-05-07
194 菜谱
  • 四川凉糕凉虾(非凉糕粉)

    #石灰水、水(a)、石灰、#凉糕米浆、贵潮米、水(b)打米浆、水(c)煮米浆、#配糖、红糖液(浓稠为宜)

    综合评分 7.5 (45 做过)

    邪恶paopao

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (693 做过)

    海燕的手艺

  • 抹茶椰蓉开口酥

    中筋面粉(油皮)、奶粉、猪板油或黄油、水、抹茶粉、糖粉、低筋面粉(油酥)、猪板油或黄油、抹茶粉、椰蓉馅:、椰蓉、鸡蛋、椰子粉、黄油、糖粉

    综合评分 7.9 (961 做过)

    海燕的手艺

  • 蝴蝶酥 Puff Pastry Butterfly Cookie

    酥皮、粗粒砂糖、幼砂糖、巧克力

    综合评分 8.5 (578 做过)

    yanyanfoodtube

  • 糖糕

    水、糯米粉、粘米粉、红糖、葡萄干、小枣、芝麻、花生、糖桂花/干桂花、粽叶

    4 做过

    乃心心心

  • 鼓浪屿馅饼

    #水油皮#、低筋粉(中筋粉)、猪油、糖、水、#干油酥#、低筋粉(中筋粉)、猪油、#内馅#、莲蓉馅

    综合评分 8.1 (124 做过)

    北山小悠子

  • 腊肠榨菜酥皮月饼

    #油皮(8个)、猪油、中筋面粉、细砂糖、水、#油酥(8个)、猪油、低筋面粉60g、#馅料(8个)、猪油、低筋面粉、榨菜、广式香肠

    3 做过

    迷特波鲁

  • 香草蝴蝶酥

    普通面粉、水、黄油-面团用、盐、片状黄油-擀入用、砂糖-面团用、砂糖-裹入用、香草精油

    综合评分 8.0 (18 做过)

    面包女巫姿

  • 裸月饼-糯滑香芋糕

    芋头、淡奶油、炼乳、砂糖、黄油、盐

    综合评分 8.1 (42 做过)

    面包女巫姿

  • 暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥

    油皮-中筋面粉、油皮-糖、油皮-水、油皮-室温无盐黄油、油酥-室温无盐黄油、油酥-抹茶粉、油酥-低筋面粉、芋泥馅、烤栗子仁

    综合评分 8.3 (16 做过)

    面包女巫姿

  • 芝士奶黄月饼

    奶酪、白砂糖、奶粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、玉米淀粉、帕马森奶酪、低筋面粉、糖粉、奶粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、蛋黄

    综合评分 6.8 (43 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

  • 宫廷桃酥

    普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.2 (11069 做过)

    君之

  • 凤梨酥

    低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.2 (3925 做过)

    君之

  • 蝴蝶酥

    千层酥皮、白砂糖、清水

    综合评分 7.8 (2517 做过)

    君之

  • 台式凤梨酥

    新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉

    综合评分 8.5 (551 做过)

    妍色

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