超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
面团:高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋(1个)、黄油、装饰:全蛋液、黑芝麻
综合评分 7.9 (2197 做过)
美食妃英理
超级拉丝的南瓜手撕吐司
南瓜、高筋面粉(山茶花+先锋)、鸡蛋、淡奶油、炼乳、盐、细砂糖、干酵母(燕子耐高糖)、牛奶、黄油
综合评分 7.4 (108 做过)
老华Elva
黑全麦小餐包
黑全麦粉或全麦粉、王后高筋面粉、耐低糖酵母(我用燕子酵母)、木糖醇、鸡蛋、水、海盐、椰子油(固体)
综合评分 7.7 (175 做过)
Tracy易彩
✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司
高筋粉、奶粉、白砂糖、纯牛奶、水、全蛋液、耐高糖干酵母、海盐、黄油、熟黑芝麻
综合评分 8.3 (678 做过)
本宫待你不薄啊
日本面包排名第一:生吐司
山茶花高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、淡奶油、盐、蜂蜜、水、黄油
综合评分 7.8 (48 做过)
僖儿
汤种全麦吐司,柔软湿润,我最常用的配方
王后日式面包粉(汤种)、水(汤种)、王后日式面包粉、新良全麦面包粉、奶粉、干酵母、盐、幼砂糖、黄油、蛋液、水
综合评分 7.8 (33 做过)
a羊羊y
超软全麦吐司
波兰种、高筋面粉、水、干酵母、面团、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、糖、盐、奶粉、炼乳、水、黄油
综合评分 8.2 (10 做过)
一把橙小刀
所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司
新良全麦面包粉、老面团、新良干酵母、易小焙白砂糖、食用盐、水、表面装饰
综合评分 7.7 (21 做过)
良润烘焙
高纤低脂的全麦核桃吐司
高筋面粉、全麦面粉、耐高糖干酵母、盐、细砂糖、全蛋液、牛奶、无盐黄油、核桃
综合评分 8.7 (591 做过)
麦田初语
65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司
全麦粉、水(泡全麦粉)、高粉、红糖、水、黑芝麻、鲜酵母(或干酵母)、盐、鸡蛋(1颗)、黄油
综合评分 8.6 (525 做过)
机器烧爱铜锣喵
原味古早味蛋糕(8寸)
低筋面粉、牛奶、鸡蛋、玉米油、柠檬汁、细砂糖、盐、玉米淀粉
综合评分 8.2 (666 做过)
茶小萱
芝士吐司
高筋面粉、牛奶、盐、奶粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、芝士片、芝士碎、葡萄干、安琪耐高糖酵母、全蛋液
0 做过
甜妈-米粒
黑全麦吐司
高筋面粉(王后)、黑全麦面粉(新良)、糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、黄油
综合评分 8.0 (124 做过)
你看起来很美味775
椰蓉面包
波兰种(液种)、高筋面粉、水、干酵母、面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、白砂糖、鲜酵母、盐、黄油、椰蓉馅、椰蓉、细砂糖、红薯泥、黄油、烤盘尺寸24.3*24.3
综合评分 8.3 (6 做过)
悠然爱烘焙
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
高筋面粉、牛奶(不要一股脑加完)、糖、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、干酵母
综合评分 8.5 (4389 做过)
王太家