自制的那些原材料

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创建时间: 2013-10-01      最后修改: 2021-02-23
61 菜谱
  • 奶香爆棚の香草炼乳

    全脂纯牛奶、淡奶油、全脂奶粉、白砂糖、香草荚(取籽)

    4 做过

    本宫待你不薄啊

  • 谁都可以做超Q弹的鱼丸

    去刺鱼肉、蛋清、葱姜、清水、白胡椒粉、盐、木薯粉(红薯淀粉)、无铝泡打粉、香油

    综合评分 6.8 (7 做过)

    米茶Lin

  • 香草海盐焦糖酱

    淡奶油、葡萄糖A(可用水饴代替)、海盐(可用普通食盐代替)、香草荚(可用香草精替换)、细砂糖、葡萄糖B(可用水饴代替)、无盐黄油(软化)

    4 做过

    杜纯纯洁

  • 最正宗的日式糖煮栗子🌰(超复杂做法)

    大个板栗、糖、小苏打、白兰地

    综合评分 8.4 (48 做过)

    少女dog

  • 红豆沙馅

    ❣️水量仅供参考,根据不同的高压锅或者其他设备,水量也会有所不同。、❣️油和糖可以根据自己的口味适当增减,如果是做月饼的,建议油和糖稍微高点,其他的可以低点;、红豆、水、玉米油、白砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.7 (1366 做过)

    金粒籽

  • 自制花椒油(爆香,不骗你)

    青花椒或藤椒、植物食用油、以下可以不放,放了更香、八角、香叶、姜、干辣椒、葱段、熟白芝麻、耐高温玻璃瓶、融化锅或有嘴的不怕烫的杯子

    综合评分 8.5 (112 做过)

    大敏_爱下厨

  • 指南露 I 一份发酵面团的错题集

    低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

    综合评分 9.1 (222 做过)

    頭露

  • 卡仕达酱(甜点万能酱) P妞的食记

    牛奶、香草荚、蛋黄、幼砂糖、低粉(过筛)、黄油

    综合评分 9.1 (11 做过)

    P妞食記

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4584 做过)

    一只梨花压海棠

  • 饼干面团徒手整形视频

    饼干面团徒手整形方法

    4 做过

    金粒籽

  • 薄如蝉翼的千层皮

    原味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、全蛋液、融化黄油、抹茶味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、巧克力味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油

    综合评分 8.9 (116 做过)

    金粒籽

  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2793 做过)

    孔老师教做菜

  • 【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮

    水、油、面

    综合评分 9.4 (109 做过)

    小熹

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