意境与手艺的练就

动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜（亲测24小时不化）

A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖（蛋白用）、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖

综合评分 8.4 （32 做过）

宁芷汐

自制腐竹

黄豆

综合评分 7.9 （85 做过）

Helen699

奶油炖菜中「基础白酱」的做法

黄油、低筋面粉、常温牛奶 （或常温牛奶+鸡高汤）、盐、黑胡椒粉、锦上添花： 柠檬汁、锦上添花：肉蔻、* 以上为2～3人份

3 做过

柚子小厨房

西兰花的保存方法

西兰花、小苏打、盐和油、密实袋或保鲜袋

综合评分 8.7 （9 做过）

柚子小厨房

柠檬汁保存方法

柠檬、榨汁器，手、巧克力模具／1次性冰袋

综合评分 8.0 （72 做过）

熙妍小屋-

年夜饭摆盘装饰“吉祥结”

蒜苔（有的地方称蒜苗）、小辣椒、美工刀

综合评分 8.6 （18 做过）

哈妮_9tsk

自制培根

五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

综合评分 7.6 （163 做过）

ran

简单快手开椰子

菜刀、椰子

综合评分 9.4 （411 做过）

糊弄菜学博主

取椰肉不用刀

椰子（越老肉越厚越适用于这个方法，例如:椰皇）

综合评分 7.9 （31 做过）

思房菜siky

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （368 做过）

千寻树

韩式豆沙裱花-豆沙霜配方大全

配方一、鲁樱白豆沙、牛奶、配方二、鲁樱白豆沙、淡奶油、配方三、鲁樱白豆沙、京日白豆沙、配方四、鲁樱白豆沙、牛奶、爱尔焙发酵黄油、香草精

综合评分 8.1 （86 做过）

Miya小姐私房烘焙

自制裱花嘴（奶油 曲奇）

易拉罐、剪刀、透明胶

综合评分 8.2 （67 做过）

阿Lynne喽

夏日缤纷金枪鱼寿司塔

隔夜米饭、寿司醋/米醋/白葡萄酒醋/苹果醋、芒果、黄瓜、牛油果、红洋葱、柠檬、金枪鱼罐头、美乃滋/蛋黄酱、盐、黑胡椒、橄榄油、＃topping ＃、美乃滋/蛋黄酱、淡口酱油、熟白芝麻、是拉差辣椒酱（可选）

综合评分 8.5 （102 做过）

吃货喵330

大米发糕

水420、糖50克喜欢甜多加20克左右、酵母3克、醪糟

综合评分 7.4 （234 做过）

心鲜烘焙