杏仁炒西芹

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上传一款清清爽爽的素菜吧,还是前段时间做的,是为了处理做月饼时剩下的大杏仁。

用料  

西芹 100克
杏仁 50克
2克

杏仁炒西芹的做法  

  1. 西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用

    杏仁炒西芹的做法 步骤1
  2. 姜切丝,蒜切片

    杏仁炒西芹的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟

    杏仁炒西芹的做法 步骤3
  4. 放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可

    杏仁炒西芹的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2011-10-10 10:50:46
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