薄灰o
南瓜芝麻餐包
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用料
南瓜芝麻餐包的做法
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用温水将酵母化开，再与除了色拉油之外所有的材料混合
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至面团成筋后，加入色拉油揉至出薄膜
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收圆盖保鲜膜装入容器中
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发酵至2-2.5倍大
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压扁排气，将面团分成8等分，滚圆后松弛10分钟
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取一份面团，揉搓成水滴状
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用擀面杖将面团从中间向两头擀开
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翻面卷起
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排放在烤盘中
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烤箱里放一盆热水，二次发酵至2倍大小
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刷蛋液，洒芝麻
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烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
小贴士
1、南瓜泥制作：南瓜去皮去瓤切片，表面撒少许水，微波炉高火转8-10分钟，取出压成泥即可
