家常青椒干煸五花肉

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
9
挺好
5
一般
0

用料  

带皮猪五花肉 200克
青椒 200克
4克
5克
老抽 10ml
料酒 10ml
姜片 适量
蒜片 适量

家常青椒干煸五花肉的做法  

  1. 带皮五花肉洗净沥干水份,切片备用

  2. 将青椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香

  3. 放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。(如果锅中的油变多了,是五花肉中的油被炒出了,可以倒掉一些)

  4. 调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会,直到青椒熟透再揭盖放入盐,糖炒匀出锅

家常青椒干煸五花肉的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 151 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
4253 收藏

作者小辞xiaoci的其他菜谱