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咸味芝士香草曲奇

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香香的，酥酥的，好吃！

用料  

干百里香 1茶勺
低筋面粉 200克
芝士粉 40克
黄油 100克
蛋黄酱沙拉酱 2大勺
牛奶 40毫升
干香芹 1茶勺

咸味芝士香草曲奇的做法  

  1. 黄油用打蛋器打散后加入沙拉酱打到蓬松的状态

  2. 加入盐，芝士粉和干香草拌匀

  3. 分多次加入牛奶，每次搅拌均匀。每次都一定要打到没有水油分离的状态再加入下一次的牛奶

  4. 加入面粉，用翻拌的方法搅拌均匀，直到看不见干面粉

  5. 面粉可以稍微冷藏一会儿，擀成3-4毫米的薄片

  6. 切成块状，或者用饼干模具切成其他形状，甚至可以用手捏团后压扁等等手法

  7. 烤箱预热到180℃，饼干入烤箱烤12-20分钟。颜色金黄后取出晾凉

小贴士

香草可以按照个人口味，换成你自己喜欢的品种。
香芹的英文为Parsley，也有被译为巴西利、欧芹。百里香的英文则是Thyme。
烘烤的时间要看烤箱的大小和饼干的大小、厚度了。最好在第一炉时仔细观察，然后再按照这个时间来烘烤剩下的饼干。

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咸味芝士香草曲奇相关分类

饼干 烘焙 打蛋器 烤箱

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该菜谱发布于 2011-07-24 22:29:45
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来源:   http://northensnow.blog.sohu.com/91476967.html


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