爆米花

8.6 综合评分
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5分钟在家自制爆米花——让你重温儿时的记忆

用料  

自爆玉米粒 2把(100克)
黄油 10克(或色拉油
2大勺

爆米花的做法  

  1. 锅中加入黄油,小火热化

    爆米花的做法 步骤1
  2. 加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音

    爆米花的做法 步骤2
  3. 听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖

    爆米花的做法 步骤3
  4. 可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了

    爆米花的做法 步骤4

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