冬瓜排骨汤
简介
秋日靓汤——冬瓜排骨汤
在这干燥的秋日里，常喝汤水能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。经过漫长的等待和守候，和家人在餐桌上分享一份靓汤，是多么的温馨和幸福的事情。
很欣赏这句话：好女人如汤，是值得你一生去品的。时间就是那恰到好处的温火，慢慢地悠悠地凝练出一份风情万种的成熟与倾心。
其实，煲汤如生活，生活也如煲汤。
这道冬瓜排骨汤很清淡，煲时也不需要其他的调味料，保持原汁原味是最好的。
用料
| 排骨 | 冬瓜 |
| 葱 | 姜 |
| 盐 |
做法
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葱挽结，姜切片，冬瓜切片
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将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末
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砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅
大家参照这个菜谱做的冬瓜排骨汤 (全部)
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darling 很营养
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arielyaoyao 一直炖就可以了，简单又温暖啊
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arielyaoyao 这张有葱！
留言板
仰望々星空
排骨的另一种做法，好吃又有营养，黄花菜可以健脑明目，防病保健、排骨的另一种做法，好吃又有营养，黄花菜可以健脑明目，防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处喝下它你就能睡个香甜的好觉。详细做法点此查看:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6164a8d60102dyl7.html
2012-02-04 23:52:32 回复
玉池桃红
@敦斯基 谢谢，下次试试肉片汤。
2011-10-24 19:56:52 回复
敦斯基
排骨换成肉片，就成了5分钟速成的冬瓜肉片汤~
也很清香好味的~
2011-10-24 00:39:37 回复