黑椒牛排餐

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简介

在家自己做牛排大餐

用料  

冷冻装牛排 一块
黑椒汁调料
口蘑 3个
小西红柿
黄瓜
生菜 适量
意大利通心粉 50克
鸡蛋 1个
1/2茶匙
橄榄油 适量
番茄沙司 适量

黑椒牛排餐的做法  

  1. 冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝

    黑椒牛排餐的做法 步骤1
  2. 煮锅烧开水,加入1茶匙盐,锅中继续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用

    黑椒牛排餐的做法 步骤2
  3. 平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上

    黑椒牛排餐的做法 步骤3
  4. 将牛排拨至一边,打入鸡蛋,煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀,并拌匀口蘑和酱汁),将蛋翻面后,关火,用余热将蛋烘熟,喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦

    黑椒牛排餐的做法 步骤4
  5. 将盘子里摆入牛排和煎蛋,在周围放上口蘑,生菜,西红柿和黄瓜片,将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司,即可

    黑椒牛排餐的做法 步骤5

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