三文鱼三明治

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人做过这道菜

简介

从小咱们就被灌输一个思想:吃鱼的宝宝最聪明。今天我的同事说,都是吃鱼的,但是也讲究质量,比如常吃石头鱼之类的,肯定不如三文鱼。哈哈哈哈,这话没有贬低的意思哈;
我小时候没有机会吃三文鱼,罗非鱼就算是很不错的了,现在不一样了,咱们的宝宝从小就有机会吃到三文鱼,从小就能全面补充营养!
买到新鲜的三文鱼可以直接夹在面包里吃,只要配上少许的沙拉酱就很好吃,如果是冰鲜的,可以稍微煎一下,这样吃着更加安全放心!
法棍比较硬,适合稍大的宝宝或者我们大人食用,即使郊游带着去,也不会软烂。如果现吃或者给稍微小点的宝宝食用,可以用圆面包、切片土司等柔软的,这样宝宝吃容易消化!

用料  

三文鱼 100克
法棍 半根
片状奶酪 3片
生菜 4片
黄瓜 10片
豆芽 20克
柠檬汁 30ml
沙拉酱 少许
黑胡椒 5克
3克

三文鱼三明治的做法  

  1. 三文鱼切片,放入盐、柠檬汁腌制10分钟

  2. 法棍切半,铺上生菜(或者切成丝)、黄瓜、奶酪片,最后放入三文鱼片、挤上沙拉酱、洒上黑胡椒即可

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