甜香鸡丝凉面

0
人做过这道菜

用料  

甜香鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡胸脯洗干净后煮熟,撕成丝备用,偶是用前天煮鸡汤时煮出的鸡丝

  2. 泡好的海带用热水焯后过凉水,切丝备用

  3. 泡发的香菇用热水焯后过凉水,切丝备用

  4. 面条煮熟后过凉水,控干水分装盘,放入鸡丝、海带丝和香菇丝

  5. 用香油化开麻酱,放入蒜末、盐、醋、生抽、鸡精拌匀做成料汁,倒在面上

  6. 热锅凉油炸花椒和红干辣椒,颜色变黑时把油倒在面上

  7. 撒上熟花生碎,拌匀就可以吃了,偶又倒上一点点凉鸡汤,不放也可以

甜香鸡丝凉面的留言

关于甜香鸡丝凉面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
8 收藏

作者悦来悦快乐的其他菜谱