蒜泥南瓜滕

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用料  

南瓜滕
大蒜
鸡精

蒜泥南瓜滕的做法  

  1. 先把南瓜滕的带小毛刺外皮一丝丝的撕去,去掉老头,露出晶绿通透的瓜茎杆,然后,切成寸长一段段,把滕头上的嫩叶摘下也一并洗净

  2. 把大蒜拍成泥

  3. 油锅热时,倒入多一点的油。先把蒜泥投入,煸出香味后,再把南瓜滕段放进锅内,热油快炒,稍翻颠几下,加盐,鸡精就可以上盘了哦

小贴士

南瓜滕--色泽晶绿,嫩甜清口,南瓜那么有营养,瓜滕也营养丰富,清火去湿的呀,一片绿意吃在嘴里,凉在心中,在夏夜带来一个青青绿色的好胃口哦

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